2025年10月31日,由沙河口区星海湾街道化物所社区新时代文明实践站、星海广场社区新时代文明实践站携手大连市海洋渔业协会等单位共同承办的“2025大连海参原产地认定企业社区行”活动,在化物所社区隆重启幕。此次活动不仅为辖区居民带来了一场海参知识与品质的盛宴,也正式拉开了大连海参“进社区、进超市、进展会”三进活动的民生序幕。
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作为活动的直接承办地与受益者,化物所社区与星海广场社区积极搭建平台,将权威的行业专家、优质的海参企业及科学的鉴别知识直接送到了居民家门口。活动通过生动的科普宣讲、清晰的产品溯源展示以及丰富的现场互动,有效消除了居民在选购海参时的疑虑,在社区内营造了透明、可信的消费环境。
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活动伊始,大连市海洋渔业协会首席专家、大连工业大学教授农绍庄为社区居民带来了题为《生命在于平衡(海参篇)》的精彩讲座。他结合四十余年研究经验,深入浅出地讲解了大连海参的悠久历史与独特价值,并针对居民普遍关心的“如何区分底播与养殖”、“为何价格差异大”等现实困惑,现场传授了“四看”选购技巧:一看刺、二看吸盘、三看背筋、四看肉质。这些实用知识赢得了居民的阵阵掌声,一位社区居民感慨道:“以前想养生却不敢随便买,今天专家讲得明明白白,心里有底了!”
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为推动海参科普教育在社区常态化、长效化,大连市海洋渔业协会特别在化物所社区与星海广场社区设立了“大连海参消费教育基地”。基地将开设海参专家热线,并持续发放科普宣传手册,使之成为社区居民学习海参知识、提升消费辨别能力的长期阵地。
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在品鉴与咨询环节,居民们兴致勃勃地品尝了即食海参等美食,并纷纷拿出手机扫描产品上的“溯源码”,亲身体验“一码追溯”从海洋到餐桌的全过程。“有了这个码,买得明白,吃得放心!”现场居民的由衷赞叹,道出了此次活动最直接的成效。
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本次社区行是沙河口区深化新时代文明实践、精准服务百姓生活的一次生动实践。通过“百小科志愿服务队”等专业力量的注入,活动成功将科技助农、科普惠民与社区服务紧密融合。对于化物所社区与星海广场社区的居民而言,这不仅仅是一次产品推广,更是一堂关乎生活品质与消费安全的公开课,标志着“可溯源、高品质”的大连海参正以更接地气的方式,走入寻常百姓家,为大连海参品牌增添了温暖的“民生底色”。
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