最近,一条来自青森县的帖子在X上炸了!有人在路边车站吃到了真正的“熊肉串”!
博主兴奋地写道:“吃了黑熊!!一点腥味都没有,腌制得像烤肉酱,香料烤得刚刚好,太美味了!味道有点像羊肉吧?”
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照片中,那串被烤得油亮诱人的熊肉串,售价两根800日元(约40人民币)。帖子一出,立刻引发了超过1300万次浏览,评论区一片热闹:
“想吃!”
“不浪费生命太棒了!”
“希望卖便宜点,让更多人尝到!”
原来,博主是在青森旅行时,在一个“道の駅”(类似高速服务区+特产市场)偶然发现的。如今日本全国熊出没频繁,特别是东北地区熊害严重,成为地方头疼问题。另一方面,熊肉也因稀有和天然,成为猎人们捕获后售卖的珍贵野味。于是这串“熊肉串”,就在现实与舆论之间意外走红。
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博主也回应说:“没想到反响这么大。如果能让更多人对熊害问题有关注,甚至愿意尝试野味,支持山村经济,那就更好了。”不少人留言赞同,既减少熊害,又不浪费生命,这才是真正的循环利用。
资料显示,日本的黑熊身长约1.2~1.5米,体重60~100公斤,跑得飞快、嗅觉灵敏,平时主要吃橡子、山果、也会吃腐肉和蜂蜜。今年由于气候变化食物短缺,熊为了找吃的频繁下山,熊害事件明显增加。甚至秋田县都和自卫队签了“捕熊合作协议”。
青森县的观光消费数据:2023年外县住宿游客人均消费高达 38842日元,而县内当日游客仅 3749日元。看来青森除了熊肉串,青森的美食和特产也很有吸引力了。
吃熊肉、助山村、还促进观光?这波青森操作,可以说是把地方创生玩明白了。
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