近日
“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身”
话题冲上热搜第一
有网友在社交平台发帖称
自己最近彻底迷上了
奶皮子糖葫芦
每天下班都得买几串解馋
吃了一段时间后
她发现自己的脸色越来越差
去医院检查才知道
原来是糖分摄入超标引发了
皮肤糖化反应
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Q
糖化反应会怎样?
对此,医生表示,这种反应不是一蹴而就,而是长期积累的结果。“糖化反应”不仅会加速皮肤老化,让脸变得暗沉、松弛,还是动脉粥样硬化、白内障等健康问题的潜在诱因。
想要从源头上减少糖化反应,日常就得少吃糖、少放盐、少摄入脂肪,尤其要严格控制糖和油的量。
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突然爆火!奶皮子糖葫芦是啥?
在社交网站上
有网友发视频
奶皮子糖葫芦在多地
销售相当“火爆”
天津不少糖堆店都排起了长队
想买个糖堆竟然要排上几小时!
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比较常见的奶皮子糖葫芦
是在水果糖葫芦底部
贴一层奶皮子
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那么,奶皮子又是个啥?
奶皮子是通过将
鲜牛奶加热至沸腾后冷却形成的奶制品
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这爆火的奶皮子糖葫芦
最早是内蒙古包头一家店发明的
后来火遍全国
慢慢就出现了晴王葡萄+干噎酸奶+奶皮子、
无花果+奶皮子、草莓+奶皮子、
炒米糯米+山楂+奶皮子
传到天津后也很快爆火
很快不少店都开始卖了起来
甚至七鲜超市都在不久前宣布
即将上架奶皮子糖葫芦
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不过
相较于几块钱一支的普通糖堆
奶皮子糖葫芦的价格要翻个几倍
随便买点就要花上大几十
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而天津最近
除了爆火的奶皮子糖堆
也突然兴起了万物皆可糖堆的风
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除了还算合理的
草莓花、奶豆腐、巧克力山楂糖堆
最近还出现了
煎饼果子、鸡蛋果、油条、嘎巴菜糖堆!!
总之
只要不浪费东西
大家想咋吃就咋吃吧……
不过,这个奶皮子糖堆
大家还是要适量吃
这些人尤其要少吃↓
Q
医生提醒:这些人慎吃
这款网红美食并非人人能吃,高血脂、高血糖患者,肥胖或有代谢综合征的人,需要严格控制体重的人,以及乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群都不适合食用。
奶皮子作为这款网红美食的核心食材之一,奶香味浓,脂肪含量不低。传统奶皮子是牛奶冷藏发酵后表面形成的一层薄乳脂,但现在市面上的奶皮子多靠加热工艺制作,表面会凝结出类似脂肪的物质,热量就会升高。对于日常爱运动、身体状态好的人,如果血脂、心血管也没有异常,适量吃点没什么问题。
最后
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