韩国人吃不起肉这事,真不是段子,它像一根刺,扎进首尔最光鲜的街区。
把镜头拉远,先说说有多少韩国人在中国生活,2024年6月中国出入境管理局的月度通报里写着,在华常住的韩国籍人员约26.8万,这个数字比2020年多了3万,疫情过去后回流明显。
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他们主要落在北上广,还有青岛威海烟台这条胶东线,青岛的韩国学校门口,一到放学点堵得跟首尔江南一样。
这些人里有三成是三星LG派过来的工程师,三成是料理店老板,剩下四成是陪孩子读书的陪读家长,或者干脆就是退休后觉得中国物价便宜搬过来养老。
他们在中国点一份酱骨头外卖只要28块人民币,换算成韩元不到5200,在首尔同样分量的猪脊骨汤要卖13000韩元,差了一倍还多。
韩国农林畜产食品部2024年4月发布的畜产流通信息显示,韩牛里脊零售价每公斤16万韩元,折合人民币850元,五花肉也要每公斤3.2万韩元,折合人民币170元。
韩国统计厅的月度家计动向调查里说,2024年第一季度韩国两人以上家庭的月均可支配收入是463万韩元,听着不少,可去掉房租学费之类,真正捏在手里的只剩三成。
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他们来中国以后,第一次发现原来排骨汤可以当水喝,自助烤肉店59块人民币一个人,牛肉猪肉随便拿,在韩国想都不敢想。
有个韩国大叔在威海住了七年,他说自己刚来的时候胖十斤,因为以前在韩国只有周末才敢吃烤肉,现在天天吃,反而腻了。
韩国那边也不是没人注意到这事,最大门户网站Naver上有人发帖,标题是“邻居全家搬去青岛,说在中国吃牛肉比韩国吃泡面还轻松”,底下两千多条回复,一半在骂楼主造谣,一半在认真讨论汇率。
韩国农业协会在2024年5月开过记者会,说进口牛肉关税太高是价格下不来的主因,可话音刚落,反对党就跳出来指责现政府把农民选票当儿戏。
韩国农林部长官崔教植在国会答辩时承认,牛肉价格确实偏高,但强调这是为了保护国内畜牧业,他还补了一句,如果完全放开进口,韩国农户会破产。
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中国这边,青岛城阳区的韩国料理店老板老金说,他店里用的五花肉是从本地冷库批的,一斤17块人民币,韩国客人吃完都问怎么这么便宜,他只能苦笑。
韩国网友把老金的视频搬到YouTube,播放量破了五百万,有人留言说在中国吃烤肉像过年,在韩国吃烤肉像办贷款。
韩国农村经济研究院2024年3月出了一份报告,说韩国肉类消费已经连续三年下降,尤其低收入层,人均年消费牛肉从7.2公斤跌到5.1公斤。
报告里还有一句话,说收入下游20%的家庭,过去一年买过韩牛的只有12%,这个数字在2019年是27%,五年时间腰斩。
韩国总统室经济首秘崔相穆在6月的一场非公开座谈会上提到,政府正在考虑扩大牛肉进口配额,但前提是必须先稳住农民情绪,这话被媒体爆出来后,农民团体马上宣布要游行。
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中国这边的韩国妈妈们聚在一起聊天,话题绕不开物价,有人说自己回首尔探亲,带了两公斤排骨被海关拦下,说是超过免税额度,当场补税五万韩元。
威海经区的一家韩超老板告诉我,他进的韩国五花肉卖98一斤,还是有人买,都是刚来中国没多久的韩国人,住久了的客人会劝他别进货,说中国本地肉一样吃。
韩国媒体MoneyToday在7月做了一次跨国对比,同样四口之家一周伙食费,在首尔要花34万韩元,在青岛只要18万韩元,文章最后加了一句,这不是旅游错觉,是日常。
韩国国税厅的资料显示,2023年申报综合收入的韩国人里,年收入低于3000万韩元的占62%,他们确实很难把韩牛当日常菜。
有个在苏州上班的韩国工程师给我算过账,他月薪折合人民币2.8万,在苏州园区租个两居室5000块,剩下的钱足够天天盒马买澳洲牛排,回首尔同样收入连房贷都不够。
韩国最大的连锁超市易买得2024年6月悄悄上架了一批中国冷冻牛肉,价格比韩牛便宜40%,结果三天就卖断货,补货卡车被农民协会的人堵住,说超市背叛国产。
韩国农林部后来发声明,说这批牛肉是正规进口,手续齐全,但超市还是把货撤了,换上一行小字,国产牛肉品质更优。
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在中国生活的韩国人慢慢学会一个词,叫肉自由,他们发朋友圈不再晒南山塔,而是晒小区门口的东北菜馆,一大盆酱骨头只要48块。
韩国那边的年轻人开始研究怎么拿中国的工作签证,知乎上有个帖子问在华韩国人怎么找工作,下面三百多条回复,一半是中国猎头在留联系方式。
韩国统计厅7月公布的消费者动向调查显示,20到30岁人群里,有28%表示未来五年考虑移民,理由排第一的就是生活成本高,吃顿肉都要算计。
韩国政府也不是没动作,2025年预算案里给低收入层的食品券额度提高了7%,可这点增幅连通胀都跑不过,民间吐槽这是给大象贴创可贴。
在中国住久了的韩国人回国探亲,最不适应的就是超市冰柜,看一圈又把购物车推走了,说价格劝退,回国三天瘦了四斤。
韩国一家电视台拍了个纪录片,跟拍三个在华韩国家庭一周饮食,成片在韩国播出后,留言区最高赞的一句话是,原来我们才是发展中国家。
韩国副总理兼企划财政部长官崔相穆在8月的经济部长会议上承认,食品价格问题已经影响到国民幸福感,政府将成立专项小组研究中长期对策,但没说时间表。
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中国这边的韩国国际学校门口,接孩子的妈妈们聊天内容也变了,以前比谁家孩子补习班多,现在比谁家门口菜市场排骨便宜。
韩国农村经济研究院的同一报告里还有一行小字,说2023年韩国人均猪肉消费也下滑到25.1公斤,是2000年以来最低,原因是价格涨了三成。
韩国人吃不起肉,这句话在中国听起来像玩笑,在华韩国人却用每天的餐桌证明,这不是玩笑,是隔着黄海都能闻到的现实。
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