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寻味之旅第九站|同茂生态园:千亩果园藏科技,“果色缤纷”载情怀,“烟台苹果霞姐”用新方式点亮乡村振兴路

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11月4日下午,由烟台市农业农村局主办、烟台传媒集团承办的“2025烟台苹果生态种植寻味之旅”第九站活动中,媒体采访团走进了山东同茂生态农业有限公司的同茂生态园。该生态园位于招远市毕郭镇,是由山东同茂生态农业有限公司打造的现代化苹果基地。这里既有矮砧密植、机械作业的“科技范儿”,更有“烟台苹果霞姐”李晓霞在直播间用中英文向世界推介烟台苹果的乡土情怀。采访团亲眼见证了新一代农人如何以“新想法”点燃乡村产业,为传统农业注入源源不断的生机与活力。

同茂生态园的底气,源于扎实的产业基础

采访中了解到,投资建设方山东同茂生态农业有限公司成立于2021年8月,主营新鲜水果种植、批发与农业技术开发咨询服务;2022年,公司在毕郭镇启动生态园建设,总规模达1000亩,亩均投资2万元,共栽植矮砧良种苹果苗木15万株。为完善产业链,后续还在毕郭镇中心配套建设3000吨果品冷库1座、分拣车间2座,全程以规模化、系统化、机械化为标准,目标直指“全国一流苹果生产基地”。“咱们整个果园占地1000亩,主要栽植的是维纳斯黄金和王林等品种,全都是采用矮砧密植的方式种植。”山东同茂生态农业有限公司总经理秦浩程向采访团介绍,今年果园已正式进入盛产期,“亩产就能有6000斤左右,生产的主要就是80mm以上的优质维纳斯黄金、王林大果”,这份成果,正是规模化与标准化种植的直观体现。

山东同茂生态农业有限公司总经理 秦浩程

矮砧密植+机械作业,破解传统种植痛点

走进果园,规整的果树行列与精细化的设施,尽显“科技种果”的优势。秦浩程向采访团详解园区的技术体系:“我们用了架式系统、防雹网,还有水肥一体化系统,第一道钢丝处专门设了约克系统,树形也经过配套修剪。”每一行苹果树中间,2米宽的作业道格外显眼,“拖拉机、采摘平台、小火车这些机械都能顺利通过,人力投入比传统果园大幅减少。”目前,该园区已配套打药机3台、拖拉机4台、升降平台2座,以及果园叉车、铲车、采摘小火车等机械,覆盖种植、管理、采摘全环节。“现代果园离不开技术,也需要年轻人。”秦浩程说,自己负责整个果园的技术管理,从品种筛选到机械引入,都在尝试用新方法破解传统种植“费工、低效”的难题,“现在不仅省工省力,果品质量也更稳定,这就是技术的力量。”

霞姐解读“果色缤纷”的美味与诗意

结束果园探访后,采访团跟随秦浩程来到苹果打包基地,见到了秦浩程的母亲、有着“烟台苹果霞姐”之称的李晓霞。

李晓霞介绍烟台苹果

打包台上,一款名为“果色缤纷”的苹果礼盒吸引了记者们的目光,李晓霞主动上前,向采访团讲述礼盒里的故事。“这里面放了三种苹果,起‘果色缤纷’这个名,就是想让地头生活能有诗意,也是对美好生活的向往。”她指着礼盒里的苹果逐一介绍:“绿的是王林,我们也叫它正绿翠香,有兰花香味,硬脆带点小酸;红的叫烟霞,因为我的抖音账号是‘烟台苹果霞’,我给它起了这个名,酸甜口,香味特别浓;黄的是黄金维纳斯,它是从威海那边来的,以前叫威海金,中国人喜欢黄色,觉得代表富贵,所以特意选了它。”李晓霞还强调,这三种苹果虽风味不同,但有共同的优点:“每一种都带香味,汁水还多,维纳斯更是纯甜无酸、皮又薄。我们这代人对苹果有情怀,就想找小时候的味道,这几种苹果吃着就能让人想起小时候。” 她指着苹果上的“万果日记”标签补充:“这标签和外面黄盒子封面配套,就像人穿衣服要搭一样,看着更精致。”

最后,李晓霞笑着说,自己退休后能以这样的方式为家乡的苹果产业出一份力,心里特别满足:“做事胆量是第一位,敢于开始远比追求完美重要。”

从千亩果园精准高效的科技种植,到“果色缤纷”礼盒中蕴含的诗意与匠心,再到“霞姐”直播间里那跨越语言屏障、向世界讲述的烟台苹果故事——同茂生态园正以“技术+品质+情怀”的融合之道,走出了一条独具特色的发展之路。他们不仅实现了自身的茁壮成长,更带动了乡亲们共同增收,也印证了新农人“新”不在年纪,而在想法与行动力——正如李晓霞所说,只要敢尝试,就能在乡村振兴的路上找到属于自己的价值。

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