湖南桃江：合力托起老年群众“舌尖幸福”

本文转自：人民网-湖南频道

“现在每餐都是两荤两素配热汤，每周菜谱提前公示，吃得舒心又放心。”近日，在湖南桃江桃花江镇敬老院食堂，面对回访的纪检监察干部，刚用完午餐的特困老人王嗲嗲放下碗筷连连称赞道。

今年以来，桃江县纪委监委紧扣养老服务领域民生关切，聚焦养老服务机构食堂管理、食品安全、服务质量等关键环节，构建“监督+闭环整改”机制，联合民政、市监等部门及乡镇组成联合工作组，通过明察暗访、座谈调研等方式，推动相关职能部门扛牢主体责任。

针对监督检查中发现的老年食堂普遍存在“周菜谱公示制度”“工作人员就餐交费制度”落实不到位等问题，县纪委监委及时向县民政局下发督办函、工作提示，推动其牵头制定老年食堂管理规范指引，召开整改推进会，督促制度落地。目前，全县老年食堂相关问题已全部整改到位。

在监督助力下，县民政局举一反三，聚焦老年人丰富多样的就餐需求，指导各乡镇推出个性化定制饮食服务。同时，以特困对象生活费提标、敬老院食堂菜品提质提量为核心切入点，明确刚性标准，严格规定养老机构伙食标准。

以此为契机，该县纪委监委驻县人民政府办公室纪检监察组立足于“监督的再监督”职能职责定位，助力推动老年食堂食品源头管控、科学膳食、监督评议等方面制度的完善。同时，联合工作组按照“查改督”闭环监督模式，及时指出问题，立行立改，确保整改过程的每一个环节每一个细节都落实落地。对于发现的共性问题，由县民政局拿出整改的具体实施方案，推动完善全县养老机构财务管理、信息公开等制度，促使养老服务机构全面提升管理服务水平。

此外，为有效推动养老服务品质提升，桃江县纪委监委紧盯责任部门履职，督促民政、消防、市监等部门联合排查养老机构建筑、消防和食品等安全风险隐患，共发现问题72个，立行立改69个，限期整改3个。截至目前，对全县28家养老服务机构食堂开展监督检查5轮次，发现并督促整改标识不清、食品留样不规范等问题9个。最新满意度调查显示，特困老人对养老服务机构伙食的满意度从整改前的不足65%跃升至96%。

“下一步，我们将持续紧盯老年食堂管理问题，深挖背后的不正之风和腐败问题，不断提升全县养老服务质量，守护老年群众的幸福晚年。”桃江县纪委监委相关负责人表示。（郭益丰 肖益 郭莹）