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这次,我们聊聊“韧性”:12月,咖门2026万有饮力大会重磅开启

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走过黄金十年,饮品赛道进入新周期,同质化、价格战、同店销售下滑等问题浮出水面。

但这恰恰是行业成熟的必经阶段。当野蛮增长结束,韧性,才能见未来。

12月2日,咖门主办、维益冠名的2026万有饮力年度大会将在上海开启,让我们共同探寻下一阶段的饮品机会。


12月2日,上海

2026万有饮力年度大会来了

2015年,一杯芝士奶盖茶红遍全国,揭开了中国现制饮品黄金十年的序幕。

从街头巷尾的独立小店,到走向全球的万店连锁,我们见证了一个业态的成熟,也重塑了一代人的生活方式。

如今,所有人都能感受到,风向在变。

消费者被打动的阈值不断上升,赛道愈发拥挤,爆品寿命缩短,价格战不时搅动市场,流量成本持续走高,过往的领先优势,正逐渐成为生存的底线。

那个“站在风口就能起飞”的时代,过去了。

但这不是退潮的信号,而是行业走向成熟的必经之路。


在一个渐趋成熟的市场里,挑战是普遍的,能让品牌站稳的,是别人拿不走的竞争力。

  • 有人回归产品,把“好喝”解为原料、工艺、体验的持续迭代;
  • 有人重构场景,用饮品连接烘焙、轻食、文化,创造新的价值;
  • 有人走出国门,把中国饮品带向东南亚、欧美,开辟更远的市场;

这些探索共同指向一个答案:

拼耐力、拼沉淀、拼“韧性”这是一种逆境中反弹的能力,一种在变化中灵活进化的能力,一种在红海中持续创造价值、守住利润的能力。

每一个被寄予希望的破局方向,都充满挑战。但也正因如此,抓住它,才能参与未来。

12月2日,上海,咖门主办、维益冠名的2026万有饮力年度大会即将举办。

本次大会,我们把主题定为“韧性见未来”。一线品牌、逆袭黑马、主流供应商、上千位同行观众齐聚,一起聚焦当下、拆解案例、直面难题。

我们相信,黄金时代并未结束。它只是换了一种方式,等待那些愿意深耕的人,继续书写。

咖门2026万有饮力年度大会

主题:韧性见未来

主办方:咖门

冠名方:维益

时间:2025年12月2日

地点:上海宝华万豪酒店


饮品人的“十年之约”

现场有哪些亮点?

作为饮品同行的“十年之约”,这场大会不止是致敬十年黄金岁月,也是拆经验、探未来的年度盛会。

1、星巴克中国、小罐茶、蜜雪冰城、喜茶、奈雪……顶尖阵容年度聚首

本届大会,我们再度集结饮品行业最具代表性的力量。

他们是行业头部,以广阔视野与格局,在复杂环境中引领确定性方向;

他们是逆势崛起的黑马,凭借差异化打法实现破局增长,注入新思维、新路径;

他们是赋能增长的专业外脑,提供跳出行业惯性的外部视角,用系统方法论助力品牌进阶升级。


大会定向邀约一线品牌创始人、负责人,通过“主题分享+圆桌论坛”核心形式,分享真知灼见与创业思考。

2、现场颁发“中国饮品饮力奖”,目前评选正在进行

本届大会首次升级推出“中国饮品饮力奖”,8大奖项精准覆盖行业各个维度,选出真正有代表性的行业标杆。

哪些品牌表现亮眼?哪些新势力正在崛起?谁能代表主流发展动向?

“中国饮品饮力奖”评选进行中,为你喜爱的品牌(企业)投票,扫描下方图片二维码参与>>>


3、发布行业年度报告数据,提供决策依据

今年大会,我们仍现场发布行业“年度报告”数据,干货密度满满。

在信息过载的时代,更需要专业的深度洞察。咖门以长期观察和海量数据为基础,基于近百个品牌、数千个产品的样本分析调研,结合行业数据和典型案例研究,精心打磨出专业年度报告。

这份报告将清晰呈现:行业最新趋势与市场动态变化;最具价值的品牌案例深度剖析;关于产品创新、产品风向与市场营销的深度启示。


2025年“年度报告”发布现场

为你提供广阔视野和决策依据,助力在复杂市场环境中把握先机。

4、聚集前沿展位,洞察产业新动态

今年大会,我们仍将在外场聚集行业前沿展位。

饮品进化,离不开供应链的支撑。展商涵盖乳品、茶叶、糖浆、小料、环保包装、自动化设备等全产业链环节。

在这里,你不用跑遍全国找资源,可以一站式发现最新原料、新设备与最新服务解决方案,直观感受行业发展趋势,把握产业脉搏,抓住供应链里的新机会。

5、开启“饮力之夜”,建立精准链接

今年大会,我们继续相约饮力之夜(邀请制),暨中国饮品饮力奖颁奖盛典。


经过多年沉淀,饮力之夜已成为行业精准的链接平台,过往已帮不少同行促成了实实在在的合作。

在这里,你将有机会与行业领袖、潜在伙伴深度交流,链接新可能,是拓展行业人脉、寻找合作伙伴、探讨新商机的实用场景。


如何参会

2015-2025,咖门陪伴中国饮品行业走过波澜壮阔的十年,万有饮力年度大会也是全体饮品同行一年一度的相聚时刻。

咖门2026万有饮力年度大会早鸟票限量发售。为保障最佳的参会体验,建议尽早锁定席位。

如有票务等相关问题,请添加咖门小助手微信咨询:kasir666。


咖门2026万有饮力年度大会招商进行中,期待与更多优秀的行业伙伴携手,共同打造这一行业盛会。请通过下方联系方式,获取详细招商方案。

点蓝字,回顾往届万有饮力年度大会现场图记:




统筹|艳子|子淇 视觉|江飞

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