减肥时不要计算卡路里缺口，因为你完全算不清楚

麦琳由于最近减肥成功，体重只有98斤，引起大家的热议。麦琳说自己在减肥期间计算卡路里，还进行跳舞和健身锻炼，才有了比较好的减肥效果。

其实你每天的饮食卡路里摄入和消耗是完全计算不清楚的。你吃的东西其实并不能计算清楚使用了多少食材、佐料，只能是进行大概估算。而你的运动锻炼，也会由于受到当天训练强度、训练时间等多种因素的影响，只能由心率表去根据公式大概估算。

这样看来，饮食卡路里的摄入是大概估算，运动锻炼的消耗也是大概估算，两个重要数据都是大概估算的模糊数值，最后你得到的所谓卡路里缺口就是一个非常不准确的数值。

制造热量赤字也许并不会让你瘦，那为什么我们不去计算热量呢？

热量是衡量食物和饮料中能量的单位，也是我们人体所需能量的基本单位。我们人体摄入热量是来维持基本的生理功能，比如心跳、呼吸，以及维持日常的身体活动，比如行走、运动，热量的来源主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。

-碳水化合物：每克提供大约4大卡的热量

-脂肪：每克提供大约9大卡的热量

-蛋白质：每克提供大约4大卡的热量

这些食物再经过各种不同烹饪手法的制作，你是很难计算出自己到底吃了多少的热量。而且我们身体消耗的热量也是一个模糊的测算，这样看的话，你吃下的热量算不准、身体消耗的热量也算不准，那么你的热量赤字其实也是算不准的。

其实我们在计算卡路里摄入的时候也忽略了不同的食物，对脂肪堆积的效果也是不同的。只是简单的计算卡路里热量并不准确，比如同样100块卡路里的脂肪和100卡路里的蛋白质所引起的脂肪堆积效果就完全不一样。

减肥时你要吃够蛋白质，蛋白质可以给你充足的饱腹感，而且不会引起血糖的大幅波动，更利于你的饮食控制和减肥。

当我们的身体如果长期处于卡路里缺口的时候，我们的身体也会通过减慢自己的新陈代谢，来进行适应外在的饮食短缺来帮助身体节省能量消耗，这时你就会发现自己的能量消耗计算也会发生很大的波动性，完全无法准确计算。

所以我们减肥的时候还是要综合地考虑饮食和运动锻炼，在第二天所能看到的体重变化，根据第二天的体重变化，在反推来调整自己的饮食和运动锻炼的强度和时间，这样会更有效。