虽然眼下秋意正浓,但立冬在即,掰着指头算算,距离2026年春节(2月17日)还有103天,杭城不少餐厅的年夜饭预订已经火热展开。
植物园里的老字号杭帮菜山外山,包厢已经全部订掉了。杭州酒家的年夜饭预订也已经开始,目前延安路店、庆春路两家店里的所有包厢以及大厅8到10人桌均被预订,套餐价1800~6000元不等;部分3到6人的小桌还有余,套餐价大概在600~800元之间。工作人员说,大多数都被老客早早订掉,留下来的已经不多了。
另一家杭州人熟悉的老牌饭店——杭州黄龙饭店,相关负责人表示,年夜饭从6月开始陆续就有客人预约,目前超80%的包厢已经被订掉了。因为涉及当季食材,年夜饭具体套餐价格要12月份才出来,目前预约的只有位置,均价是1088元+16%服务费。
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杭州黄龙饭店
杭州新侨饭店借助最近双十一的大促节点开启年夜饭预约,其中17楼湖景包厢预定率超45%,景观位较好的餐位春节期间售价600-800元/位。
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杭州新侨饭店
杭州跨湖楼餐饮集团的姚建刚告诉记者:年夜饭基本上包厢都订完了,只剩下零星几个还留着。因为有好多熟客,今年过完年以后,就把明年的年三十都订掉了。特别是好的包厢,都是这样预定的。年夜饭人员比较多,十五六位,这种大包厢很紧俏,一般都早就订完了。跨湖楼所有门店的大包厢都没有了,有些小包厢的可能还有空余。
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跨湖楼·信息港店
这些有做年夜饭传统的老店,包厢预定往往要靠“抢”的。离过年还有段时间,大家也可以把目光投向一些相对新兴的饭店,比如滨江的宴谭、大唐隆宴,年夜饭的预订都已经开放,目前包厢位置还比较充足。杭州JW万豪酒店的工作人员说,目前年夜饭预定还没有开始,预计下周可以上线,已经有一些客人来咨询了。
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来源:橙柿互动·都市快报 记者 方玉倩 于清 何晨
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