广东女子晒“另类减脂餐”火了，网友看后却笑了：那些苦白受了

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导读

想到“减脂餐”，很多人都脑海中可能都会出现西兰花，牛油果，紫甘蓝，水煮鸡胸肉，黄瓜，鸡蛋等菜肴。

但是广东00后女子柳梓妍的减脂餐却与众不同，最近柳梓妍在朋友圈晒出了自己给家人做的“另类减脂餐”，跟大家印象中的减脂餐完全不同，没想到突然火了。

评论区的网友们更是热议纷纷，有网友看后却笑了说到：“看到这些菜，发现你那些年减脂的苦，全都白受了！”

更有网友调侃道：“还是你看得开啊，人生不过三万天，吃好喝好最重要，减脂那就是看心情，心情好的时候偶尔尝试一下，平时谁愿意吃那个苦去减脂！”

到底柳梓妍做的减脂餐如何呢？

首先是一道腐乳扣肉，这道菜是柳梓妍老家的特色菜肴，这道菜需要使用肥瘦相间的五花肉制作而成，做法其实跟梅菜扣肉类似，唯一的不同就是放入了腐乳进去，吃起来更加咸香美味。

将五花肉清洗干净，冷水下锅，放入少许料酒去除腥味，接着加入将五花肉煮好后捞出，再五花肉的皮上扎小孔，然后将五花肉倒入锅中进行高温油炸。

待五花肉炸出虎皮状，接着捞出，放入腐乳，十三香，生抽，老抽，蚝油等进行调味腌制，最后放入锅中蒸40分钟即可。

第二个菜是炒大头虾，别人的减脂餐，都是白灼虾，但是柳梓妍却并不喜欢吃白灼虾，因为太清淡了，没什么味道。

柳梓妍更喜欢吃爆炒虾，将大头虾用牙签挑出虾线，然后放入锅中进行焯水，待虾肉变红捞出，接着沥干水分，倒入锅中，大火爆炒，放入少许盐，生抽调味即可。

第三个菜是盐焗鸡，这个菜也是柳梓妍老家的特色菜肴，需要用到海量的盐来进行盐焗，虽然制作麻烦，但是味道是真的非常美味。

柳梓妍将三黄鸡清洗干净，沥干水分，放入少许盐，少许生抽，少许盐焗鸡粉涂抹在鸡肉上，然后用锡纸包裹起来，将鸡肉放入盐堆里，推进烤箱中，40分钟后即可出锅。

第四个菜是椒盐炸鸡翅，别人家的减脂餐，吃的都是鸡胸肉，要不就是水煮鸡翅，口味都是非常清淡，少盐少油。

但是柳梓妍却吃不习惯这样的菜肴，所以她做的方法却是炸鸡翅，将鸡翅冷冻后，放入少许盐，少许奥尔良粉，椒盐粉进行腌制。

1个小时后，锅中放入食用油，烧制5成热时，锅中放入腌制好的鸡翅，中小火油炸10分钟左右即可出锅。

第五个菜是鸡蛋炒米粉，别人家的减脂餐都是水煮米粉，非常清淡，甚至一滴油都没有，但是柳梓妍做的米粉却是跟鸡蛋一起炒。

锅中放入油，油温开始冒烟时，下入两个鸡蛋，将鸡蛋煎至金黄色，然后锅中倒入米粉，大火爆炒3分钟，即可出锅。

这样炒出来的米粉，油脂丰富，吃起来口感非常好，完全不输酒店的做法，柳梓妍一家老小都非常喜欢吃。

除此之外还有鸭胗炒豆角，炒韭菜等菜肴，这些都是柳梓妍根据家里人的口味制作出来的下饭菜肴，这样的“另类减脂餐”简直让大家闻所未闻。

网友们看后都纷纷点赞表示支持，当网友笑称“那些苦白受了”时，其实不仅仅是一种如释重负，更是一种对生活豁达的态度，自己过得舒服，比什么都重要。

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