想掉秤快，多吃这3种干净碳水！

我发现很多人减脂动不动就低碳水、戒碳水，在来找我的学员中见过不少。

想起我自己减肥那时，也刻意减少碳水，刚开始掉秤挺快的，减了5-10斤后就不咋掉了，而是容易掉头发、姨妈推迟，还老馋甜食。

学了营养学，加上工作时积累各种经验，我发现适合大中小基数安排的碳水比例是不一样的。

大基数可能有“胰岛素抵抗”问题，吃慢碳水、降低碳水比例，提高蛋白质对减脂有帮助。

而小基数本身基础代谢不高，肌肉率低，吃太少碳水的话，身体更容易抵抗减脂，肌肉容易流失，体脂率升高，很难减下来。

我自己是小基数，后来拉高干净碳水比例，减少油脂高的食物，掉秤反而更顺利了，所以想瘦得快，大家可以适当吃点干净碳水，少吃糖油混合物。

干净碳水就是那些少加工、添加剂少，没什么额外加进去的糖油盐的碳水，以下这几种是我比较推荐吃的。

白天多吃3种干净碳水

1、馒头

馒头有很多种类，如果是白馒头，我更建议吃老面馒头，无糖无油，配料干干净净，带着麦香，一层一层撕着吃得挺爽。

经常低碳、气血不好的姐妹，可以吃点白馒头养养脾胃，身体状态会更好。

还有各种杂粮馒头、全麦馒头也不错，升糖慢，饱腹感强，适合消化能力较好的。

杂粮馒头比白馒头多了一些维生素B族、钾、镁等元素，让身体营养更充足，就不会馋来馋去了。

2、紫薯

比起红薯我更喜欢紫薯，它花青素含量高（紫色食物的特点），这是一种抗氧化物，有抗炎作用，对咱们的皮肤好。

有段时间我老长痘，皮肤熬夜暗沉，多吃花青素高的食物后，皮肤状态变好了不少，素颜出门也没压力。

紫薯膳食纤维挺丰富的，减脂期容易便秘的姐妹也可以多吃，放在早上直接当主食，或者午餐跟米饭、馒头来粗细搭配。

3、红豆粥

自己熬的不额外加糖，升糖指数（GI值）是很低的。

而且红豆含钾高（赤小豆更高），当吃了咸的、重口味大餐后，身体因盐分高会储水涨称，那多吃含钾高的红豆粥，可以更快排出多余水分，帮体重更快恢复下来。

别煮太粘稠，保持点颗粒感，保留膳食纤维和维生素更多。

秋冬正适合养身体，碳水大家可以多种类轮着吃，然后记得少吃面包、蛋糕、油饼那些糖油混合物，你会感受到，食欲稳稳当当，掉秤也更快。