正大量上市！不能空腹吃！小心胃里长“石头”

重要提醒！

不能空腹吃！不能混吃！

目前，柿子正大量上市，

不少网友吃完胃里长了“石头”！

近日，浙江杭州的宋女士一连吃了好几个柿子。结果第二天腹部出现绞痛，到医院检查为小肠肠梗阻，后来还出现了腹腔积液。最后，医生将一块比鸡蛋还大、坚硬如石的“柿石”取出，一周后患者顺利康复。

陕西西安，一名男子在食用半斤柿子后，又吃了不少螃蟹，结果胃里形成了较为尖锐的“胃石”，划伤胃壁并导致胃穿孔，不得不紧急就医。

为何吃柿子后胃里会长“石头”？

哪些人不适合多吃柿子？

赶紧来了解！

秋天吃柿子好处多多
但这5类人别多吃

柿子被誉为“果中圣品”，它的营养丰富，并具有一定食疗价值。如对血管友好、能提高免疫力、促消化，还可以消炎镇痛、润燥止咳。

柿霜还有较好的清上焦热功效，如果有心烦、喉咙痛、干咳等症状，可以选择吃有柿霜的柿饼。柿蒂泡水喝，可以缓解秋季气候干燥引发的咳嗽。

虽然柿子对身体好处多，但是这5类人群不宜多吃

• 糖尿病患者：柿子富含葡萄糖、果糖等简单糖类（单糖），容易引起血糖快速上升，应适量食用。

• 脾胃虚寒者：柿子性寒，平时舌苔白厚、食欲下降、易消化不良、受凉后易胃疼（热敷后可好转）的脾胃虚寒人群不宜食用鲜柿子，以免加重症状。

• 处于外感风寒初期的人群：外感风寒时需要发散，如果吃收涩的食物，会加重外感症状。

• 十二指肠溃疡或胃溃疡患者：这些患者本身胃酸过多，胃酸会跟柿子里面的一些成分结合，所以十二指肠溃疡或胃溃疡患者尽量不要吃柿子。

• 服用铁剂人群：单纯缺铁性贫血且正在吃铁剂的人群最好不要吃柿子，柿子里面的鞣酸可能会和铁剂结合起来，形成人体可能吸收不了的成分。

为何吃柿子会形成“柿石”？

柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在胃酸的作用下，鞣酸可与蛋白质结合，形成分子较大且不溶于水的鞣酸蛋白，再与其他食物残渣凝结成块，越积越大就会形成“柿石”。

• “柿石”在胃内不断摩擦，可能使人出现腹胀、胃痛、恶心、呕吐等症状。

• 如果“柿石”进入肠道又无法顺利排出，则可能导致肠梗阻，严重者会引发肠坏死，甚至引起弥漫性腹膜炎而危及生命。

除柿子外，山楂、黑枣等也富含鞣酸的食物，在特定条件下同样可能形成结石，需引起高度警惕，一次不要过多食用。

吃柿子避免这些搭配

柿子应该怎么吃？尽量选择熟透的柿子，不要空腹吃，每日食用1至2个即可，并去皮食用，问题不会太大。味道越涩的柿子，鞣酸含量越高，尝起来发涩的柿子建议别吃。

专家提醒，吃柿子山楂这些季节限定的食物时，避免跟鱼、虾、蟹、肉类、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同时吃。两者在胃酸作用下更容易凝固成块形成结石。特别是老人小孩、消化功能不好或有胃肠道疾病及相关手术史的人群，最好不食用。

若是吃了柿子山楂后感觉胃不舒服或是肚子痛，可以喝些苏打水或是吃些碳酸氢钠片。较小的胃结石，连续服用数天至数周后，胃结石会逐渐缩小直至消失，若是症状持续不缓解，建议及时就医。

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来源：央视一套微信公众号综合《生活圈》、国家应急广播、长江日报

编辑/陈淑娴

责任编辑/赵思华

三审/常立波