青草镇：“土宝贝”进商超 老味道成“爆款”

图为顾客在桐城联华超市土特产专区选购老青草土特产公司的产品。

“这味道纯正，就是我们儿时的记忆！”10月31日上午，桐城市联华超市的土特产专区人头攒动，老青草土特产公司的货架前围满了被香味吸引的市民。干鱼尾、干泥鳅、小河虾这些来自青草镇的“土宝贝”刚上架就成功“圈粉”，成为超市里的销售“爆款”。

“没想到城里人对传统味道这么认可！”当天，老青草土特产公司负责人汪自强和聂淑晴带队在联华超市上货理货，看着产品被抢购，脸上洋溢着喜悦：“我们公司这几年通过直播销售和渠道批发，年产值已达1000多万元，但要想把品牌做大做强，与大型商超合作这个链条少不了。”

今年以来，该镇中楼村经济合作社主动作为，经过多方沟通协调，促成老青草土特产公司与桐城联华超市达成合作协议，让家门口的“土宝贝”首次走进城市大型商超。“这不仅是销售渠道的突破，更是对中楼村土特产的一次重要推介。”中楼村党总支书记桂亚东表示。

图为顾客在桐城联华超市土特产专区选购老青草土特产公司的产品。

“我们产品的最大优势就是原生态。”汪自强介绍，这些土特产均取自中楼村及周边村落的天然食材，采用传统烘焙、晾晒工艺加工而成，不添加任何防腐剂，最大限度保留了食材的原生态口味和营养成分。

正在选购的顾客们纷纷竖起大拇指：“现在市场上很难找到这么地道的土特产，闻着香，吃着更放心！”此次成功入驻联华超市，为中楼村土特产打开了新的发展空间。桂亚东告诉笔者，下一步村里将双管齐下：一方面帮助老青草土特产公司做好品质管控和产品升级，开发更多符合现代消费需求的产品，推出更多“舌尖上的家乡味道”；另一方面对接更多商超和电商平台，让青草的土特产走向更广阔的市场。

从田间地头到超市货架，青草镇的“土宝贝”完成了一场漂亮的“跨越”。土特产“进商超”，不仅见证了传统味道与现代消费的完美融合，更展现了农村特色产业蓬勃发展的美好“钱景”。随着越来越多“土宝贝”走出村庄、走进城市、点亮商超货架，乡村产业振兴之路必定越来越壮阔。 （汪析析　黄健生）

▌来源：桐城新闻

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