在农村的田间地头、墙角溪边,还有路边的荒地,甚至在城市里的一些城中村附近,尤其是废弃老房子周边,总能看到一种攀援生长的野草,它藤蔓缠绕,茎叶布满尖刺,不小心碰到就会划出一道道红痕,让人又疼又烦。
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这就是大名鼎鼎的葎草,在民间更是直呼它为“割人藤”,“拉拉秧”等,在我国多地被视作“害草”,农民也特别讨厌它,因此它常遭人铲除嫌弃!
可谁能想到,这种不受待见的植物,在国外却备受重视,藏着不小的价值。难道是我们错怪它了?这葎草又有哪些价值和用途呢?
葎草之所以被叫做“割人藤”,全因它自带的“防御武器”。它的茎、叶边缘和叶柄上,长满了细密尖锐的倒刺,这些倒刺看着细小,却坚硬锋利,就像小小的刀片,人或动物经过时,皮肤一旦接触,很容易被划伤,留下火辣辣的痛感,时间久了还会红肿发痒。
也正因这一特性,它成了人们眼中“惹不起”的野草,田间劳作时见了就拔,院子里长了就除,生怕不小心被它“攻击”。毕竟在多数人的眼中,它是毫无价值的,并且危害还很大!
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想要认出葎草并不难,它的外形有着很明显的特点。葎草是多年生攀援草本植物,藤蔓能长得很长,最长可达10米,常常缠绕在农作物、树木或篱笆上生长。
它的叶子呈掌状,一般有5到7个裂片,叶片边缘有粗锯齿,表面粗糙,摸起来涩手。
每年夏季,葎草会开出黄绿色的小花,花型细小,不太起眼,到了秋季,就会结出球形的瘦果,这就是俗称“勒果”的果穗,也是它价值极高的部分之一,你知道有啥用吗?接着往下看!
葎草被人嫌弃,除了容易割伤人,更重要的是它的危害不容小觑。作为一种攀援植物,葎草的生长速度极快,生命力顽强,一旦扎根,就会疯狂蔓延,与周围的农作物、树木争夺阳光、水分和养分,导致农作物减产、树木生长受阻。
在果园里,它会缠绕果树枝干,遮挡光照,影响果实的品质和产量,如果不处理,果树都要被它缠绕致死!
在农田里,它会挤占小麦、玉米等作物的生长空间,让农民的收成大打折扣。甚至任其疯长,很快庄稼地就会被它侵占而变荒地!
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此外,葎草的花粉还是常见的过敏原之一,每年夏秋季,花粉随风飘散,容易引发过敏性鼻炎、哮喘等疾病,让过敏体质的人苦不堪言。
可谁能想到,这种让人头疼的“害草”,其实是“宝藏植物”,不仅有药用价值,还有着很高的经济价值。
在药用方面,葎草的全草都可入药,性微寒,味甘、苦,具有清热解毒、利尿通淋、消肿止痛的功效,可用于治疗肺热咳嗽、小便不利、皮肤湿疹等病症,是一味常见的民间草药。
在经济方面,葎草的价值更是让人惊喜。它的茎皮纤维含量丰富,纤维坚韧有弹性,是造纸的优质原料,用它造出的纸张质地优良,耐用性强。
此外,葎草还可以作为青饲、青贮或者晒制干草,也可作为饲料添加剂提高动物对环境的适应能力,调节营养平衡,增强消化吸收功能,因此这也是它的另一种经济价值!欧美国家,在这方面就有很成熟的技术了,他们专门把它当牧草种植!
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同时,葎草的种子中含有大量油脂,这些油脂可以用于制取肥皂、润滑油等,用途十分广泛。
最为重要的是,葎草的果穗“勒果”,外形和功效都与啤酒花相似,可代替啤酒花用于制造啤酒。
啤酒花是酿造啤酒的重要原料,能为啤酒增添独特的香气和苦味,但啤酒花的产量较低,种植成本较高,而葎草的产量大、适应性强,种植成本低,是啤酒花的理想替代品。
正因如此,在欧美一带,葎草逐渐受到重用,被大规模种植用于酿造啤酒。
其实在我国新疆一带,用葎草果穗代替啤酒花制啤酒的技术已经开始应用,只不过由于市场认知度不高、加工技术不够成熟等原因,还没有大规模普及,葎草的开发利用还有很大的空间。
想不到吧,这样看似“一无是处”的葎草,其实是被误解的“宝藏植物”。它虽有危害,但若能合理开发利用,就能变“害”为“宝”,为我们带来不小的价值。
相信随着科技的发展和人们认知的提升,未来葎草一定能摆脱“害草”的标签,在更多领域发挥作用,绽放出属于自己的光彩。
有人说它的生命力这么强,建议把它种到荒漠,沙漠里面去,你们认为可行吗?
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