江苏
金秋时节，蟹香满溢
正是尝鲜大闸蟹的好时候
眼下滨海县各处市场的大闸蟹成为了水产市场的 “热门单品”吸引着众多消费者前来选购销售热度持续攀升今天，就跟小编一起走进县城的水产店了解一下大闸蟹的行情吧
今年大闸蟹和往年一样都在八月底正式开启销售供应周期将一直持续至年底为消费者提供 充足的“品蟹窗口”
所有在售大闸蟹基本源自兴化大纵湖得益于优质水域环境今年蟹品品质较往年显著提升肉质更紧实、蟹黄蟹膏更饱满
价格方面公蟹母蟹平均售价稳定在35元/斤与往年同期相比更具性价比无论是家庭日常采购还是餐饮商户批量进货都迎来理想入手时机
为满足不同消费者的需求不同规格的大闸蟹价格不一一般的公蟹25元/斤母蟹30元/斤兼顾美味与实惠自食、馈赠亲友皆适宜精品的大母蟹每只约半斤重单只售价40元蟹肉丰腴、蟹黄满溢是高端尝鲜的首选（价格随市场波动）
如何挑选大闸蟹？
（图源网络，侵删）
1.看蟹壳：蟹壳色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱。
2.看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满；凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
3.看蟹足：蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。
4.看活力：将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
5.看重量：相同大小的大闸蟹，重量较重的说明肉质饱满，水分较少。可以拿起大闸蟹轻轻摇晃，感觉更重的为优。
当前
大闸蟹正处于品质最佳价格
最优的销售阶段
这个秋天快带一份秋日限定的 “蟹” 逅回家 与家人朋友共享这份鲜醇滋味！
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