河北
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你不觉得风车形状的食物有一种特别的愉悦感吗？它既欢快，又恰到好处，吃起来总让人有种庆祝的感觉。无论是在节日期间品尝甜美的 旋转风车饼干，还是在复活节寻蛋时享用的烤 火腿奶酪风车，这些漂亮的小漩涡总能让人微笑。这些穆法莱塔风车简直就是一场派对。它们的灵感来源于标志性的新奥尔良三明治，夹杂着火腿、意大利香肠、萨拉米香肠、绿橄榄沙拉和奶油奶酪，层次丰富。可以当午餐吃，或者在比赛日搭配德克萨斯墨西哥分层蘸酱——相信我，孩子和大人都爱不释手！
份量：6-8人份
准备时间：15分钟
总用时：2小时15分钟
配料如下
- 4个拉瓦什（扁面包）
- 4 盎司的室温的奶油奶酪
- 准备好1杯的橄榄沙拉，沥干后切碎
- 1/2 磅的薄切的普罗沃洛奶酪
- 1/2 磅的薄切的火腿
- 1/2 磅的薄切的意大利火腿或博洛尼亚
- 1/2 磅的薄切的热那亚腊肠
制作步骤
- 在扁面包上涂抹奶油奶酪，接着涂上橄榄沙拉。在上面层叠普罗沃洛奶酪、火腿、意大利熏肉和萨拉米香肠，直到覆盖整个扁面包。
- 从短边开始，紧紧卷起每个扁面包。用保鲜膜紧紧包好，接缝朝下放入冰箱，至少冷藏2小时，最长可达12小时。
- 拆开保鲜膜，修剪两端。切成每个约1英寸的旋转小卷（每卷大约6个）。
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