你不觉得风车形状的食物有一种特别的愉悦感吗?它既欢快,又恰到好处,吃起来总让人有种庆祝的感觉。无论是在节日期间品尝甜美的 旋转风车饼干,还是在复活节寻蛋时享用的烤 火腿奶酪风车,这些漂亮的小漩涡总能让人微笑。这些穆法莱塔风车简直就是一场派对。它们的灵感来源于标志性的新奥尔良三明治,夹杂着火腿、意大利香肠、萨拉米香肠、绿橄榄沙拉和奶油奶酪,层次丰富。可以当午餐吃,或者在比赛日搭配德克萨斯墨西哥分层蘸酱——相信我,孩子和大人都爱不释手!
份量:6-8人份
准备时间:15分钟
总用时:2小时15分钟
配料如下
- 4个拉瓦什(扁面包)
- 4 盎司的室温的奶油奶酪
- 准备好1杯的橄榄沙拉,沥干后切碎
- 1/2 磅的薄切的普罗沃洛奶酪
- 1/2 磅的薄切的火腿
- 1/2 磅的薄切的意大利火腿或博洛尼亚
- 1/2 磅的薄切的热那亚腊肠
制作步骤
- 在扁面包上涂抹奶油奶酪,接着涂上橄榄沙拉。在上面层叠普罗沃洛奶酪、火腿、意大利熏肉和萨拉米香肠,直到覆盖整个扁面包。
- 从短边开始,紧紧卷起每个扁面包。用保鲜膜紧紧包好,接缝朝下放入冰箱,至少冷藏2小时,最长可达12小时。
- 拆开保鲜膜,修剪两端。切成每个约1英寸的旋转小卷(每卷大约6个)。
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