白水镇：千亩大葱喜丰收 特色产业助振兴

新传媒在线网讯（平凉市融媒体中心记者 姜慧仁）10月28日，崆峒区白水镇千亩大葱种植示范基地里，一垄垄大葱郁郁葱葱、长势喜人，翠绿的葱叶在微风中摇曳，空气中弥漫着清新的泥土气息，处处洋溢着丰收的喜悦。

随着大葱挖掘机的轰鸣声响起，一排排葱白饱满、粗细匀称的大葱被连根拔起，整齐地铺在田垄间。20余名村民分工明确、动作娴熟，有条不紊地进行着收拢、捆扎、搬运、装车。

“这些天一直在这收葱，一天能挣100多元，家门口挣钱，不耽误家里事，特别好。”来自马莲村的村民朱小琴一边捆扎大葱，一边笑着向记者介绍。

采收完成后，新鲜的大葱被迅速运往泾河川万亩现代农业产业园蔬菜分拣中心。28日15时，在分拣中心记者看到，各司其职的工人们正在忙碌，经过吹皮去叶、切割包装等一系列标准化处理流程，一架架洁净的大葱完成了从采摘、分拣到储运全链条作业。

“时间很快，质量很好！”分拣中心负责人薛岩介绍，从地头到车间冷藏外运，就几个小时，这种高效的运作模式，最大程度保证了大葱的新鲜品质与食用安全。

“大一点的大葱能一棵能有1斤多。”大葱种植基地负责人王闯说，今年我们在白水镇种植了1200亩大葱，预计亩产可达到12000斤。加工后的大葱每斤能卖到1元以上，主要销往兰州、西安、银川等地，按照目前的产量和市场价格估算，其产值将超2000万元 。

近年来，白水镇立足自身资源禀赋，把发展特色种植业作为推动乡村振兴的重要抓手，通过招商引进深农集团、成都雨艺农业公司等农业龙头企业，成功打造大葱、酱椒双千亩高原夏菜种植基地。其中，深农集团与甘肃安菜达公司共建运营的基地，投资720万元种植大葱，采用粮菜轮作模式，通过大垄距、小株距栽植技术，培育优质品种，亩均用苗3.5万株，生长周期120天，成熟大葱葱白长度可达45厘米以上，整体高度超90厘米，每棵葱净重0.5斤，亩产最高可达17000斤。

为进一步壮大特色产业规模，深农集团已注册本土企业，并借助兰洽会平台签订共建协议，按照规划，该集团计划三年内在白水镇建成5000亩高标准高原夏菜种植基地，概算总投资6800万元，整合宁夏、兰州、武威等产区蔬菜资源，打造集“智慧种植、标准化生产、加工储存、冷链物流”于一体的“平凉深农农场”项目，致力于将其建设成为西北地区深农高原夏菜冷链物流集散地。

“特色种植不仅推动产业的发展，还让更多村民实现了就近就业，增加劳务收入。”白水镇党委书记赵玉虎介绍，白水镇各村成立了“劳务小分队”，精准对接企业用工需求，积极培养产业发展需求的种植管理、分拣包装等专业化“产业工人”，让更多村民实现了“家门口就业”，稳定增加收入。如今，在白水镇，特色种植产业已成为带动群众增收、推动乡村振兴的强劲“助推器”，为当地乡村发展注入了源源不断的活力。