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有些小家电,你越是不用,就越不会用!
但当你突然“解锁”了一些新的使用方法的时候,可能就一发不可收拾了!就比如“烤箱”。
你以为它只能拿来“烘焙”,其实,它还有N多「隐藏用法」,不信看看下面这些年轻人,真的把烤箱卷出了新高度!
01、制作“干花”
鲜艳的玫瑰,终将枯萎。但要是制作成“干花”呢?岂不是永久绽放了!
“烤箱版干花”教程来了!
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Stps:
1.鲜艳的花骨朵挨个固定在烤盘架上;
2.烤箱设置上下90℃+60分钟;(可以适当增加时间,但是温度不要再加了)
3.程序结束后,倒挂晾一天(也可以继续用烤箱余温20-30分钟),玫瑰花的花瓣就不会软塌塌了,这个时候建议直接用玻璃罐等一些容器直接密封起来装饰。
勇敢的网友已经开始交作业了▼
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看吧,浪漫也可以“封存”!
学会这一招,我觉得那些卖干花的商家可能心里有点不愉快了~
02、烤小黄鱼
想吃酥脆的小黄鱼了?学学这个做法,用小烤箱几十分钟就可以吃了!
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Stps:
1.准备好小黄鱼,处理干净后,放上葱姜等一些腌料腌制一下;
2.把小黄鱼整齐的摆放在烤盘(垫一张锡纸)上,撒上烧烤料;
3.烤箱先预热一下,然后设置上下200℃+40分钟就可以啦!(中途记得翻一次面)
小提示:如果小黄鱼比较小,可以适当减少烤制的时间哈,不定时看看小黄鱼的状态~
03、发酵面团
天一冷,面团都发不起来了!不过下面这一招,保准给你惊喜~
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Stps:
1.把面团上洒点水,封上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳几个洞,或者留点缝;
2.在面团碗旁边,放上一碗热水;(避免烤箱腔体内太干)
3.烤箱先预热,预热完成后设置20℃+30分钟,程序结束后面团就发酵起来啦。
04、烤鸡蛋
说实话,这样的思路,想出来的绝对是天才!
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Stps:
1.把鸡蛋打入蛋挞托;
2.根据自己的喜好,添加点调料进去,比如楼主就是放的蒜蓉酱;
3.烤箱预热后,设置上下火200℃+10分钟,一份美味的烤鸡蛋就这样搞定啦!
05、烤苹果片
想吃果干了,不用再投入“干果机”了!花那个钱真的不值当。家里有烤箱,自己做就行啊!
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Stps:
1.苹果切成片,平铺到烧烤盘上;
2.烤箱预热后,开启风炉模式,并设置上下火190℃+10分钟;程序结束后,设置110℃+30分钟;
3.如果切的片厚,可以适当增加时间。(刚烤出来时是软的,放凉之后,口感就“脆甜”了)
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网友们来交作业了!
06、烤串
想吃烤串,根本不用出去买!家里有个小烤箱几分钟就搞定了!
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Stps:
1.土豆切成小块;(方便竹签插上,这样烤的过程中,肉串肉热均匀,不用中途翻面了)
2.准备喜欢的肉类,切成小块,穿到竹签上后,插到土豆块上;
3.烤箱预热后,设置“上下火220℃”+10分钟;
4.取出来撒上“烧烤料”,继续设置“上下火220℃”+10分钟。
5.烤串完成!(剩下的土豆块,可以继续烤几分钟,也很美味)
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网友:还是“邪修”脑子好使!我以前烤肉串,都是把串“平放”,确实需要中途翻面, 这样一来,简直太好用了!佩服!
07、当消毒柜用
厨房里的餐具如果想更干净,一定要投入消毒柜吗?真的未必!
学学邪修的路子吧~
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大多数消毒柜的原理,其实就是“高温杀菌”,而烤箱恰好能做到这一点!
步骤也超级简单。直接把餐具放进去,设置60℃+10分钟就行了。特别是孩子用的奶瓶这些,一般都是PP或者PPSU材质的,耐高温可以达到100℃以上。所以不用担心会被“烤化”哈~
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有的邪修,甚至用烤箱把碗给“烘干”!
看吧,只要思路打开,烤箱这东西根本不会被闲置!
有了上面这些“烤箱的隐藏用法”,我觉得接下来你就该行动起来了!起码先收藏一下,万一哪天来兴致了,或许真能制作出来令人惊叹的美食出来!
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