眼下,柚类水果正大量上市,果香浓郁、口感清新的西柚(也叫葡萄柚),更是老人、小孩都爱吃。需要注意的是,在服用某些药物时,如果吃西柚,药效可能失控,甚至带来健康风险。
抗菌抗炎、控压控糖
吃柚子好处竟然这么多
1.抗菌抗炎、抗癌、保护心血管
柚子中的柚皮苷具有抗氧化、抗炎症、保护心血管等功效。而柚子中的香豆素物质(葡萄柚中的含量更为丰富),具有抗凝血、抗菌、抗炎、降血糖、抗高血压和抗癌等多种生物活性。
2.控压、控糖
柚子高钾低钠,有助于高血压患者保持血压稳定。柚子是一种低GI食物,含有丰富的膳食纤维,适合糖尿病患者和血糖控制不佳的人群食用。但仍需注意控制摄入量,避免过度食用。
3.生津止渴、美容养颜
柚子水分含量高、维生素C含量丰富,适合口干口渴、容易上火的人群食用,经常食用也可抑制黑色素生成,让肤色更白净。柚子中的维生素C还能刺激身体分泌胶原蛋白,从而紧致肌肤、预防皱纹,让皮肤保持较佳状态。
4.消食、解酒毒
《本草纲目》中记载,柚子肉味酸、性寒无毒,具有消食、解酒毒的功效。对于孕早期的妇女来说,还能缓解孕吐反应。
5.减重
柚子热量低,纤维素含量较高,食用后可以增强饱腹感,是一种非常好的减肥水果。《中国居民膳食指南(2022)》建议每天吃200~350克水果,如果按照上限350克来吃柚子,能量也不足150千卡。
注意!这些药物会受到西柚影响
西柚中含有一种叫“呋喃香豆素”的成分,它会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性,很多药物都需要靠这种酶来代谢分解。酶被抑制后,药物没法正常“消化”,就会在血液里越积越多,相当于“过量服药”,副作用风险自然大幅升高。
以每天都需要吃降压药为例,吃西柚会增加降压药的药物剂量,容易引起低血压,轻则头晕心慌乏力,严重可能晕倒,甚至休克。
正因如此,很多降压药的说明书上都会标注:用药期间不得吃西柚或者喝西柚汁。
会受到西柚影响的不只是降压药。CYP3A4酶参与很多药物的代谢,除了常见的抗生素、止痛药,还有特殊患者服用的一些安眠药、抗癌药等。不同的药物受到的影响不尽相同,总体来说,呋喃香豆素可以使药物以2~10倍的量进入血液。
目前已知的,有超过85种药物会受到西柚影响,并且其中大概有一半可能导致严重的不良反应。小提示:但凡吃药,避免吃西柚。
服药后,什么时候可以吃西柚?
1.药和西柚隔几个小时吃,可以吗?
隔几个小时吃,并不会降低潜在风险。有文献显示:吃了西柚或喝了西柚汁之后,酶的活性或需要72小时才能恢复。
不光是吃药时不能吃西柚,如果西柚会影响你正在吃的药,整个用药期间都不要吃西柚。实在想吃,建议间隔3天以上。
2.西柚味饮料、果酱、酸奶能吃吗?
只要含有西柚提取物或汁液,都可能带来相互作用,加工并不一定能消除影响。
3.不吃西柚,吃普通柚子可以吗?
最好不要。橙子、青柠、柚子等柑橘类水果其实都有呋喃香豆素,不过含量通常都比西柚低,危险性也相对小一些。
品种不同,呋喃香豆素的含量也有很大波动,生活中难以快速知道含量。服药期间,尽量少吃或不要同时吃。
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本文编辑:Sunshine
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