周总理陪外宾到大寨，看到太原悄悄派来一辆车，怒：你们都回去吧

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前言

大寨村村口的招待所外,却突然响起一阵汽车引擎声，正在房间整理文件的周总理闻声走到窗前。

看清从车上下来的人后眉头瞬间拧紧，他没等工作人员反应，径直下楼走到车旁：你们立刻回去，让省委负责同志马上来见我！

这辆刚停稳的车在众人错愕的目光中只能掉头驶离，众人都不理解，一向温和的总理为何突然动怒？

这次随周总理来大寨村的，是阿尔巴尼亚一名重要官员科列加。

阿尔巴尼亚长期与中国保持着密切联系，但渐渐地两国间开始出现援助矛盾。

阿尔巴尼亚长期依赖中国援助，且要求日渐增多，甚至因援助数额产生不满。

而当时中国百姓生活仍需精打细算，吃面要面票、吃肉要肉票是普遍现象。

周总理此次带科列加访问大寨，就是想让这位外宾亲眼看看，中国的社会主义建设是靠人民艰苦奋斗得来的，而非依赖外部援助，希望能让阿尔巴尼亚明白自力更生的重要性。

出发前，周总理特意召集相关部门开会，明确交代了接待原则：

这次去大寨，是去学习艰苦奋斗精神的，不是搞特殊招待，所有接待都要依靠大寨本身，吃大寨的饭，住大寨的屋，绝对不能铺张浪费，不能给地方增加负担。

他还专门致电山西省委反复强调不准从太原调人调物，一切就地取材。

山西省委接到指示后内心忐忑。

当时大寨虽名气大，但毕竟是偏远山村，物资条件有限，科列加作为国宾，按以往接待惯例，需要专业的厨师团队和配套的餐饮物资保障。

省委担心大寨的条件会让外宾不满，进而影响国家形象。

再三权衡后，省委还是悄悄做了准备。

他们从太原抽调了资深厨师、服务员，采购了高档食材、精致餐具和酒水，组成了一支秘密保障车队，打算在不被总理发现的情况下暗中协助大寨完成接待。

5月21日，周总理陪同科列加一行抵达大寨，刚入住招待所，这辆满载人员和物资的车就趁着混乱悄悄开了进来。

没想到这一幕，正好被站在窗前观察环境的周总理看得一清二楚。

总理的愤怒，不仅因为下属违背了他的明确指令，更因为这种做法与此次访问的初衷完全背离。

他要向外宾展示的是中国农民的朴素与坚韧，而非刻意打造的虚假繁荣。

很快，山西省委负责接待的同志匆匆赶来，总理坐在简陋的木板凳上，语气严肃地说：

我们来大寨，是要让外宾看真实的中国农村，看老百姓是怎么过日子的，你们从太原调人调物，搞特殊化，这不是帮我，是在违背我的要求，也违背了大寨精神。

负责人低着头满脸通红地检讨，承认是自己考虑不周，担心接待不好外宾，总理缓和了语气补充道：

大寨人能自己吃饱穿暖，就一定能招待好客人，我们要相信群众的能力。

送走太原赶来的车队后，大寨村民们立刻投入到接待准备中，陈永贵带着村民们商量菜单，最终确定了四菜一汤的标准。

所有食材都来自大寨的田地和养殖场，玉米面是村民自己磨的，小米是刚收获的新粮，羊肉来自村集体的羊圈，就连咸菜都是家家户户腌制的酸菜和萝卜干。

厨师就是村里厨艺最好的大娘，餐具用的是大寨自己烧制的粗瓷碗和盘子，酒水则是村民用自产高粱酿造的散装白酒。

开饭了，窝窝头、小米稀饭、羊肉饺子和油糕端上桌，科列加和随行人员眼中满是好奇，周总理拿起一个窝窝头掰了一块放进嘴里，笑着对科列加说：

这是大寨人的主食，虽然粗糙，但很顶饱。

科列加学着总理的样子咬了一口，细细咀嚼后连连点头，用生硬的中文说：好吃，有粮食的香味。

他对羊肉饺子和油糕更是赞不绝口，尤其是油糕，外酥里糯，蘸着白糖，让外宾们吃得津津有味。

席间，科列加举起装着高粱白的粗瓷碗，对周总理说：

这就是大寨的国宴比任何豪华宴席都有意义，我看到了中国农民的勤劳，也明白了你们能在困难中发展的原因。

周总理对铺张浪费深恶痛绝，他的衣服大多穿了十几年，破了就织补，始终保持整洁。

收到老部下送来的土特产，实在推不掉就按市价付钱，有时还会多付一倍，只为让对方不再送礼。

这次大寨之行，他不仅要求别人节俭，自己也身体力行——

住的是大寨村民腾出的普通房屋，盖的是粗布被子，和村民们一起吃窝窝头、喝小米粥，没有丝毫总理的架子。

周总理深知当时的中国还不富裕，每一分钱都要用在刀刃上，不能因为接待外宾就铺张浪费。

而他带科列加看真实的大寨，也是希望能触动对方让阿尔巴尼亚明白，社会主义建设不能依赖外援，必须靠自身的努力。

可惜的是，科列加虽口头称赞，回国后仍未改变依赖援助的想法，这让周总理深感沉重。

如今，物质条件早已今非昔比，但周总理用一生践行的勤俭节约、为民务实的精神，依然是时代的灯塔。

它提醒我们，无论时代如何变迁，权力的本质是服务人民，发展的根基是脚踏实地。

参考资料：

1. 《周恩来年谱（1949-1976）》，中共中央文献研究室编，中央文献出版社1997年版

2. 《山西日报》2021年7月22日《周恩来和大寨人在一起》

3. 人民网2019年4月1日《周恩来廉洁自律的故事》

4. 光明日报2011年2月1日《周恩来最早预见苏联将被和平演变-书摘》

5. 《大寨史话》，陈永贵口述，山西人民出版社1986年版

6. 《中阿关系史料汇编（1950-1978）》，外交部档案馆编，世界知识出版社2009年版