中国民众对转基因食品的态度之变

从质疑到信赖：中国民众对转基因食品的态度之变

在转基因技术进入中国的二十余年里，民众对其态度完成了一场从“普遍质疑”到“多数信任”的深刻转变。早期，“断子绝孙”“西方阴谋”等谣言甚嚣尘上，让转基因食品成为公众眼中的“洪水猛兽”；如今，随着科学普及、产业实践与数据佐证，理性认知逐渐占据主流，支持与信任成为民众态度的主旋律，这一转变背后，是事实与数据的强力支撑。

二十余年前，转基因食品刚进入公众视野时，质疑声几乎席卷全网。彼时，缺乏科学依据的谣言借助网络快速传播：有人声称“转基因食品导致精子量骤降”，将不孕不育现象归咎于转基因；还有声音附和“转基因是西方消灭中国人的阴谋”，将民用技术政治化，甚至有学者公开喊话“抵制转基因，质问推广者是否为汉奸”。这些片面言论利用民众对食品安全的焦虑，迅速发酵蔓延。相关调查显示，2015年前后，民众对转基因食品的支持率不足30%，超过60%的人明确表示“不愿食用”，超市里的转基因食用油常被消费者刻意回避，不少家庭甚至将“非转基因”作为采购的硬性标准，质疑情绪严重阻碍了转基因技术的推广。

民众态度的转折，始于科学普及的深入与权威数据的发布。近年来，中国科学院、农业农村部等权威机构通过科普文章、公益讲座等多种形式，持续澄清谣言：明确“转基因食品导致精子异常”等说法无任何科学依据，所有批准上市的转基因食品均经过长期安全检测，其安全性与传统食品无异。与此同时，产业实践让民众直观感受到转基因技术的价值：2023年我国食用油总消费量3900万吨，其中转基因食用油占比超60%，达2400万吨，若没有这些转基因食用油，国内食用油市场将面临巨大缺口，价格可能暴涨。当民众发现日常食用的大豆油、玉米油中，转基因产品早已是主流，且多年食用未出现任何安全问题时，抵触心理逐渐消解。

数据更直观印证了信任度的飙升。《2024年上半年城市居民公众对转基因技术态度调查报告》显示，当前支持转基因技术的民众占比达74.9%，较三年前的64.8%大幅上升10.1%，这一数据覆盖近90万成年受访者，具有极强的代表性。不同群体的态度变化尤为明显：年轻群体与高学历群体成为信任主力，98%的农业院校大学生表示接受转基因食品，认为其能有效解决粮食短缺问题；月收入12000元以上的居民中，89%愿意接受转基因食品；Z世代和千禧一代对转基因技术的接受度远高于上一代，认为其是解决农业难题的有效方案。就连曾引发争议的“肯德基转基因油事件”中，绝大多数民众也站在支持立场，认为相关执法存在过当，这一现象侧面反映了支持转基因的民众基数已显著扩大。

如今，民众的信任不再是盲目跟风，而是建立在对技术价值的深刻认知上。大家逐渐明白，转基因技术不仅能保障食用油供应稳定，更能通过抗虫、耐旱等特性减少农药使用、提升粮食产量，关乎国家粮食安全。虽然仍有少数人受旧有谣言影响保持观望，但“非转基因即安全”的片面认知已被打破，“科学验证过的就是可靠的”成为主流共识。

从早期被谣言裹挟的普遍质疑，到如今基于科学与数据的理性信任，中国民众对转基因食品的态度转变，见证了社会科学素养的提升与公众认知的成熟。随着国产转基因技术的不断突破与产业化推进，越来越多的人将以开放的心态接纳这项现代科技，让转基因技术真正服务于民生改善与国家粮食安全。