广东11月有4波冷空气+4次降水！入秋就煲这款健脾益气靓汤

昨天（10月31日）

有阳光加持

冷空气的南下

并未带来很明显的降温感觉

但是接下来这几天

受弱冷空气的持续影响

气温逐渐小幅下降

资料图 图片来源：城事特搜

广东省气象台预计，未来三天广东云量较多，部分市县有小雨。11月1日到4日，弱冷空气持续补充扩散影响，各地气温逐日略有下降，过程日平均气温将下降3～6℃；粤北市县最低气温14～17℃，早晚体感清凉；广东海面有东北风6级转7级阵风8～9级。

资料图 图片来源：城事特搜

11月广东的天气怎么样？

预测如下

预计，与近30年同期相比，雨量南部偏多2～3成，其余地区偏少1～2成。

平均气温西部偏低0.1～0.5℃，其余地区偏高0.1～0.5℃。平均最低气温大部偏高 0.1～0.5℃。

11月内有4次主要的降水过程，大致出现在：4-5日（小到中雨）、8-11日（小雨）、17-21日（小雨）和 27-28日（小雨）。

11月内我省南部沿海可能受到1～2个热带气旋的外围环流影响，大致出现在上半月。

11月内主要有4次冷空气过程，大致出现在：2-3日（弱）、8-11日（弱）、19-21日（弱）和 27-29日（弱）。受其影响，中旬后期北部地区可能出现3天左右霜降风天气。

广东具体预报：

11月2日，粤北和珠三角大部市县多云到阴天，有零星小雨，其余市县多云间阴天局部有小雨。最低气温：粤西、粤东和珠江三角洲市县19～22℃，其余市县15～18℃。

11月3日，粤北、珠三角西部和粤西市县多云间阴天，有分散小雨，其余大部市县多云到阴天。最低气温：南部沿海市县20～22℃，粤北偏北市县14～17℃，其余市县17～20℃。

11月4日，粤北、珠三角西部和粤西市县阴天有中雨，局部大雨，粤东市县多云到阴天，其余市县阴天有小雨。最低气温：南部沿海市县19～21℃，粤北偏北市县13～16℃，其余市县17～19℃。

广州具体预报：

预计，11月2-3日，云量维持较多，偶有零星小雨，气温逐渐下降至18～25℃。

11月4-5日，有小雨。

展望11月6-8日，多云间晴为主，9日多云为主，偶有短时小雨。

广东最近入秋，早晚凉飕飕的，最该喝口清润滋补的汤。教大家用墨鱼搭节瓜、红衣花生和干贝来煲。

有一种食材早在唐代就端上餐桌，高蛋白、低热量，还含钙、铁和维生素，女生不管啥时候吃都友好——它就是墨鱼！

别看墨鱼常见，营养真不少：每百克含13克蛋白质，脂肪却只有0.7克，还带碳水、维生素A、B族维生素，还有钙、磷、铁这些身体必需的营养，秋天吃正合适。

食材清单：节瓜1个、墨鱼干100克、猪骨500克、红衣花生100克、干贝30克、陈皮1/3块、生姜3片。

烹调步骤超简单：

1. 花生、墨鱼提前泡好，墨鱼干记得去黑膜和里面的骨头；

2. 猪骨先汆水去血沫；

3. 所有食材放进炖盅，炖够3小时，一开盖满屋子都是咸香味，这个季节喝暖乎乎的，舒服！

食材本身带点咸，炖好后先试味，不够咸再加点盐就行。

你家秋天常煲什么靓汤？

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编辑 | 赵婉婷