北京北苑医院赵萍医生：甲亢患者急需5种营养元素，吃对了病情稳

大家好，我是赵萍医生。在我的门诊中，每天都会遇到很多焦虑的甲亢患者，他们最常问的问题之一就是：“赵医生，我到底该吃什么？不该吃什么？”

今天，我就不讲那些枯燥的医学理论，直接给大家划重点！甲亢的本质是身体代谢“失控狂奔”，像一辆耗油过猛的跑车。因此，营养补充的核心就是“缺什么，补什么；耗什么，加什么”。吃对了，真的能为你的治疗方案锦上添花，帮你稳稳地控制住病情！

甲亢的“燃料危机”：为什么营养如此关键？

甲亢时，甲状腺激素分泌过多，会导致：
✅能量消耗急剧增加→ 总觉得饿，但人却在消瘦。
✅蛋白质、脂肪、糖原加速分解→ 肌肉流失，浑身乏力。
✅维生素和矿物质被快速消耗→ 导致身体出现各种“小毛病”。

所以，我们的饮食策略必须是“高能量、高蛋白、高维生素”，并针对性补充关键矿物质。下面这5种营养元素，是甲亢患者急需的“维稳法宝”！

急需补充的5大“维稳”营养元素

1. 能量（总热量）—— 身体的“基础燃油”

• 为什么急需？甲亢患者的代谢率比正常人高出20%-80%，身体一直在“空转”，消耗巨大。不补充足够的能量，就会分解自身的蛋白质和脂肪，导致体重锐减、肌肉无力。
• 怎么补？
• 增加餐次：一日三餐变一日五到六餐，每餐不必吃太多，但要有营养。
• 主食不能少：米饭、面条、馒头等碳水化合物是直接的能量来源，必须保证充足摄入。
• 优质加餐：上午十点、下午三点可以喝一杯牛奶、吃几片全麦面包或一小把坚果。

2. 优质蛋白质 —— 肌肉的“修复工程师”️

• 为什么急需？甲亢会加速蛋白质的分解，特别是肌肉组织。很多患者会觉得腿软、乏力、爬不动楼梯，这就是肌肉在“告急”！
• 怎么补？
• 动物蛋白优先鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、虾都是极佳的优质蛋白来源，生物利用率高。
• 植物蛋白辅助：豆制品如豆腐、豆浆也是很好的选择。
• 目标：保证每天每公斤体重补充1.5克蛋白质（例如，一个60kg的人，每天需要约90克蛋白质）。

3. B族维生素 —— 能量工厂的“火花塞”⚡️

• 为什么急需？B族维生素，特别是B1、B2、B6、B12，是身体将食物转化为能量过程中必不可少的“催化剂”。甲亢时代谢快，消耗量大增，极易缺乏，导致疲乏、口角炎、情绪波动等。
• 怎么补？
• 全谷物：糙米、燕麦、全麦面包。
• 动物内脏：猪肝（少量即可，不宜过多）。
• 坚果和豆类：花生、核桃、黄豆。
• 绿叶蔬菜：菠菜、西兰花。

4. 钙与维生素D —— 骨骼的“守护卫士”

• 为什么急需？这是最容易被忽视的一点！甲亢本身会加速骨骼代谢，导致骨钙流失，长期可能引发骨质疏松。此外，甲亢治疗中可能使用的某些药物也会影响钙磷代谢。
• 怎么补？
• 高钙食物牛奶、酸奶、奶酪是首选；其次是豆腐、深绿色蔬菜（如荠菜、油菜）、芝麻酱
• 维生素D：它能促进钙吸收。多进行户外活动，晒晒太阳（避开暴晒时段），食物可多吃海鱼、蛋黄。

5. 抗氧化营养素（维生素C、维生素E、硒）—— 细胞的“防锈涂层”

• 为什么急需？高代谢状态会产生大量“自由基”，攻击我们的细胞，加速机体老化。而这个元素尤为重要，它不仅是强大的抗氧化剂，还直接参与甲状腺激素的合成与代谢，对甲状腺本身有保护作用。
• 怎么补？
• 维生素C：新鲜水果蔬菜，如鲜枣、猕猴桃、草莓、橙子、青椒
• 维生素E：坚果（如杏仁）、植物油。
• 巴西坚果是“硒之王”（每天1-2颗即可），此外蘑菇、鸡蛋、海产品也富含硒。

赵医生的温馨小结

记住，食物是药物最友好的“盟友”。在甲亢治疗期间，遵循“三高一足一忌”原则：

• 高热量、高蛋白、高维生素
• 足量矿物质（钙、硒）
• 忌碘（这一点至关重要，要严格限制海带、紫菜、海鱼等高碘食物）

把身体这辆“跑车”的燃油、机油、冷却液都加满、加对，它才能平稳减速，重回健康轨道。当然，所有饮食调整都应在你的主治医生指导下进行，与药物治疗相配合，才能达到最佳效果。