永辉超市自贡华商爱琴海店焕新开业，引入“胖东来模式”打造品质生活新空间

近日，千年盐都自贡迎来商业新气象

10月31日

永辉超市自贡华商爱琴海店

以“区域首店+胖东来模式”双重身份焕新开业

全面升级商品、环境与服务

为当地消费者带来

更具品质的家庭生活购物体验

作为川南地区零售行业的重要标杆，本次门店调改围绕“商品力、环境力、服务力、团队力”四大维度展开，致力于打造一个“有温度的家庭生活购物空间”。该店位于爱琴海购物中心，经营面积达2765平方米。商品体系实现全面重构，食用百货类单品总数达9292支，新引入商品占比超过51%，进口商品比例显著提升，整体商品结构对标胖东来标准达80%以上。

值得关注的是，本次焕新引入了62支胖东来自有品牌商品，涵盖烘焙、熟食等核心品类，首次落地自贡，让市民在家门口即可体验“胖东来品质”。其中，烘焙与熟食区面积扩容221平方米，占比从4.8%提升至13.82%，新增现制商品380支，汇集胖东来特色烘焙、永辉定制葡式蛋挞、榴莲千层等网红单品。同时，生鲜区引入鲜活南美白对虾、金枕榴莲、秘鲁蓝莓等中高端商品，构建覆盖“日常+休闲”全场景的美食矩阵。

在环境与服务方面，门店充分借鉴“胖东来式”细节设计。卖场动线优化后更为开阔通透，货架陈列更注重顾客便捷性。便民设施全面升级，休息区配备直饮水机、微波炉及堂食桌椅，并设置宠物临时安置区，方便携宠家庭购物。服务方面，肉禽水产柜台提供免费切配加工，果切严格执行“468原则”，叶菜与肉禽类商品日清日结，杜绝隔夜销售，切实保障消费者“舌尖上的安全”。

为支撑服务升级，门店员工团队扩充至112人，并通过完善福利与培训体系，激发员工服务热情。永辉推行“以赛促学”机制，鼓励员工践行品质服务，以真诚态度传递温暖。

此次焕新不仅是门店硬件的升级，更是永辉对“中国家庭品质生活”理念的一次深度诠释。以胖东来模式为范本，永辉致力于通过高质价比商品、差异化服务与员工赋能，打造“更适合中国主流家庭的国民超市”。

10月31日，自贡华商爱琴海店正式焕新开业，盐都的市井烟火与生活品质在此交融，为川南消费市场注入全新活力。未来，永辉表示将持续深耕品质零售，让更多城市居民享受到有温度的购物体验。

来源：自贡网