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【独家】三养食品分享《快消品渠道的新变局和三养的中国式创新》

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(快消品独家讯)日前,“2025快消品对接论坛暨2025(秋)金品及领先零售商颁奖礼”在上海福朋喜来登酒店和上海时尚地标——大宁国际商业中心成功举办。此次活动是在各政府职能部门的支持下,由中国(上海)金品推广组委会主办,主要连锁零售商及电商联办,并由行业领先的全媒体——《快消品(网)》独家承办。

三养食品销售本部的副总经理的王程君先生,为大家带来了《快消品渠道的新变局和三养的中国式创新》分享。



三养食品 销售本部 副总经理 王程君先生

1

三养食品如何进入中国?

王程君先生介绍道,三养食品成立于1961年,是韩国第一家生产方便面的企业,并在1963年推出了韩国第一包方便面。通过半个多世纪的发展,三养食品经历了多次的市场波动和调整。在2012年,火鸡面的推出帮助企业再次达到事业高峰,并使其成为了韩国市值第一的食品企业。截至2024年,三养食品在全球的销售额达到89.6亿人民币,韩国方便面的出口占据主导地位。其中,中国市场在亚洲市场中占有重要地位,其在全球市场扩展中也发挥了关键作用。



回顾三养食品进入中国市场的第一阶段,王程君先生说,其是以贸易和品牌经营为基础,通过火鸡面在中国市场的爆发式增长,三养在上海设立了法人公司,将更多注意力和资源集中在中国的发展。据数据显示,三养75%的销售额来自海外市场,显示了其全球扩展策略的成功。火鸡面这个超级单品在中国市场上表现尤其突出,单品年销售额预计突破15亿人民币,成为推动企业进一步发展的重要贡献力量。

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如何快速增长:产品差异、内容导向、品类拓展

王程君先生说,三养食品在进入中国市场的历程中,通过三个方面的战略措施实现了快速的增长:首先是产品的差异化与研发:三养食品以其火鸡系列为主要产品,截至目前已销售66亿份。通过对辣味的创新,三养立足于不可复制的原味,同时开发适合中国市场的口味,以此实现产品差异化,增强市场竞争力。其二则是内容导向,在流量经营端跟用户经营端进行发力。



最后是品类拓展与灵活运营:王程君先生说,三养强调灵活和快速,这是作为新锐品牌的优势。利用即时零售和零食市场的兴起,三养迅速调整策略并加速拓展业务品类,始终保持与经销商的紧密合作及共赢关系。在宣传策略上,三养注重流量和用户经营,通过利用流量明星和社交媒体的传播效应来提高品牌影响力。与Lisa、宋雨琦、迪丽热巴等明星的合作,以及与可口可乐、亨氏、伊利等品牌的联动,共同推动品牌热度,在多个平台上形成广泛话题讨论。

三养食品在火鸡面的拓展中注重多样化和本地化的开发策略。通过每年在中国市场推出独特的限定口味,如2023年的韩式甜辣炸鸡、过去的泰式咖喱蟹等,来吸引消费者的注意。创新并不仅限于传统的研发方式,而是基于社交媒体上的用户洞察。例如,有消费者在小红书上将炸酱面与火鸡面混合,三养便顺势推出杂酱火鸡面,满足市场需求。此外,三养不仅在口味上进行创新,还在品类上扩展,从火鸡面到火鸡辣酱、火鸡饺子、火鸡年糕,不断丰富产品线,巩固并扩大在中国市场的影响力。



《快消品》了解到,通过这些策略,三养在中国市场快速成长,从2021到2024年未税销售额已达22.3亿人民币,年均复合增长率为22%,并预期2025年销售额将达到33亿人民币。

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多元化:从火鸡面到火鸡宇宙

王程君先生提到,三养食品的拓展战略中,多元化是其关键策略之一。除了方便面,三养正在利用其独特的火鸡面口味,向酱料领域扩展。今年对火鸡辣酱进行了全方位的重新包装和迭代,希望通过与消费者心智的连接,增强品牌认知度和市场影响力。同时,通过B2B和B2BtoC模式,三养与多个行业的领先企业进行合作,以扩展其产品系列并推动火鸡宇宙概念的传播。



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破次元:多品牌和品类战略

王程君先生介绍道,三养食品通过多元化策略形成了四大品牌矩阵——火鸡品牌、弹谷品牌、魅辣品牌和三洋品牌,以满足不同消费群体和市场需求。在这些品牌中,火鸡品牌定位为全球第一的辣味零食,不仅着重于味觉上的辣,更拓展到辣眼睛、辣妹等趣味性内涵,希望在全球口味中撬动中国汤面市场。

《快消品》还了解到,三养在健康赛道上推出了弹谷系列,以营养意面为主打,结合美味与健康,布局未来市场。今年通过线上首发MEP冷酷辣泡菜凉面,取得一周销售64,000份的佳绩,展示了消费群体的积极响应。



为了减少对韩国进口的依赖,三养在中国嘉兴投资80亩土地建设生产基地,这是第一次在海外设立生产基地,显示出集团对中国市场的重视程度。以此为起点,三养计划到2030年实现百亿销售目标,持续推动品牌和产品的创新发展。通过这些措施,三养旨在实现从产品到品牌,再到品类的全方位延伸,打造强大的品牌矩阵,拓展市场空间。这种创新的策略不仅希望增强其市场竞争力,还计划通过火鸡系列产品让全球消费者认识三养,巩固其在国际市场中的地位。

(根据王程君先生论坛发言整理,未经本人审阅,标题为编辑部所添加)

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