甘肃
分享至
宝子们！甘肃人早餐 / 零食清单里，绝对少不了这口酥馍！ 刚出炉的酥馍金黄油亮，层层起酥，咬着 “咔嚓” 响，咸甜口都有，香到让人忍不住多吃两块！
做酥馍全靠老手艺 —— 本地冬小麦粉揉面，裹上胡麻油酥层反复折叠，才能烤出层层分明的口感。甜口多是豆沙、白糖馅、红糖馅，绵密不齁；咸口常椒盐，越嚼越香，有的表面还撒满芝麻，香得更透！
在甘肃，不管是街头小摊还是家里厨房，都能见到酥馍的身影。早上配碗小米粥，暖乎乎开启一天；下午饿了掰一块当零食，解馋又顶饱。这口酥香，藏着甘肃人最朴素的美味追求！
还没尝过的宝子，一定要试试这口甘肃酥馍！层层酥脆里，全是陇原的烟火气～
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
