2025年6月1日酱酒行业正式迈入“新国标”时代,标准之变,非止于尺度,更是对品质的革新与探索。国凌酱酒,秉承初心,恪守古法,呈重磅新品,国凌·凌云(升级版)焕新上市,以新国标为准则匠心打造,诠释正统酱香的品质本味。
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一、新国标引领下 纯粮基因再升级
新国标对“粮谷”的定义更为严格,明确规定酱香型白酒的原料必须为糯高粱,小麦,且完全采用高温大曲为糖化发酵剂,固态发酵的纯粮酱酒,让酱酒的源头和纯正风味有了坚实的保障。
国凌・凌云(升级版)严循新国标(GB/T 10781.4-2024)生产,原料上臻选优质红缨子糯高粱、小麦、水,以“5斤粮食出1斤酒”的黄金比例,坚守100%纯粮酿造固态发酵工艺,全程零添加化学香精、调味剂与调色剂,新国标之下,纯粮本真更值得信赖。
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2、 黄金产区赋能 古法酿艺再升级
赤水河,一条流淌千年的美酒之河,这里的水、土、山、河、风、微生物,共同构成得天独厚、不可复制的酿造生态环境,诞生于赤水河酱酒黄金产区的国凌酱酒,承天地之灵韵,萃粮食之精魄,将自然恩赐化作岁月醇香,传递到每滴酒液中。
作为正统大曲坤沙酱香酒的血脉传承者,国凌・凌云(升级版),恪守12987古法工艺,一年1个生产周期,期间经2次投料、9次蒸煮,8次发酵、7次取酒,至少五年陶坛贮存,大师勾调,为确保每瓶国凌・凌云(升级版)符合新国标要求,国凌酱酒,持续优化生产管理体系,每一道工序都投入匠心,每一环节都清晰可控,终成“酱香纯正、优雅细腻、回味悠长”的珍品美酒。
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三、老酒占比提升 酒体品质再升级
此次焕新升级,是经典酒体的延续与突破,国凌・凌云(升级版),在原有“5年基酒+8年老酒”的黄金配比基础上,通过科学调配,提升8年老酒占比,既保留了基酒的清爽骨架,又让老酒的韵味凸显,既延续了记忆之真味,又注入令人惊喜的细腻变化,口感更醇厚,香气层次更丰富,尾韵更悠长,从而实现品质与风味的跨越式进阶。
四、健康属性加持 饮酒体验再升级
得益于九次蒸煮的精华萃取,辅以1800天时光沉淀的自然陈化,使得国凌・凌云(升级版)酒体纯净、无杂质,醛类物质降低,减少对口腔、食道和胃部的刺激,与此同时,新国标更注重健康属性,国凌・凌云(升级版)由资深调酒大师亲自把关,每批次酒体的酸酯含量均符合国家标准,饮后不口干、不易上头,身体舒适无负担无论宴请贵客还是亲朋小聚,都能尽享饮酒乐趣。
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五、倾注更多巧思,美学设计再升级
国凌・凌云(升级版)带来的不仅是味觉的享受,更是视觉与触觉的美学焕新,保留传统东方意蕴的同时,结合现代审美设计。黄色,在华夏文明光谱中,始终占据正统“C位”,国凌・凌云(升级版)尊贵帝王黄色,尽显国风气韵,瓶型线条流畅,修长笔挺,握在手中质感加倍,将宋代名画《千里江山图》镌刻于瓶身,与千古名句“会当凌绝顶,一览众山小”呼应,“美”与“质”融入细节,让人一眼爱上,一品难忘。
国凌酱酒,新品惊艳上市,以经典焕新,承过往,启未来!国凌・凌云(升级版),愿与君常伴,共享人生喜乐,同品岁月醇香!
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