贵族水果集体“跳水”，从百元跌至几块，为何消费者却不买单了

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真没想到，有些东西降价之后反而没人买了，和几百一斤的热乎劲成了鲜明对比。

现在大街小巷都吆喝着“阳光玫瑰10元3斤”“牛油果5块钱一个”。

可要是放在以前，这阳光玫瑰可是超市里标着300元一斤的“葡萄界的爱马仕”，牛油果更是被捧成“80元一个的健康奢侈品”。

然而，即便这些曾经的贵族水果价格跌成了白菜价，大家却不买单了。

就连红皮梨、黑布林、火参果、榴莲、车厘子也纷纷走上这条路，这究竟是为啥呢？

红皮梨

先说红皮梨，最早从美国引进时，凭借脆甜的口感和稀罕身份，在2017年火的时候能卖到30元一斤，而且那时候产量少，能吃到的都是尝鲜族。

可它一火，农户们就像看到了商机，不管自家地里的气候、土壤适不适合，都跟着种，短短几年，红皮梨产量翻了好几倍，市场上到处都是，价格直接跌到4元一斤。

有果农吐槽，现在卖一斤红皮梨，连种植时的肥料钱都赚不回来，可即便这么便宜，消费者也不买账，毕竟市面上好吃的梨品种太多，天天吃同一个东西肯定会腻。

这红皮梨也就一下子没了稀缺性，口感又没比普通梨强多少，谁还愿意为它多花钱？

黑布林

黑布林的遭遇更惨，曾经是水果摊的“顶流”，几十元一斤还被抢着买，现在五毛一斤都没人收。

它最早也是靠进口打开市场，个头大、甜度高，一度成了“高端李子”的代表，可跟风种植的农户太多，北方南方都种，偏偏不同地区的气候差异大，种出来的黑布林口感天差地别。

有的酸涩发苦，有的软塌没味，最关键的是，前几年还有商家搞悲情营销，谎称“黑布林滞销烂在地里”，结果被曝光是炒作，目的就是为了销量能好看一点。

可这么一来，反而辜负了大家的信任，就算现在黑布林卖得比普通李子还便宜，大家也会先琢磨一句：这玩意儿能好吃吗？别又上当了。

火参果

火参果更是成了“昙花一现”的网红，前几年在厦门那边特别火，15元一个的价格都有人排队买。

其实大家之所以这么稀罕它，是因为它长得怪模怪样的，还浑身带刺，和苹果、梨放在一边自然就显得与众不同了。

可没过多久，等大家的新鲜劲过去了，这才发现火参果外面这层厚厚的果皮是不能吃的，能进嘴的果肉少得可怜，吃起来就是一股黄瓜味，完全对不起价格。

所以无论商家后来再怎么降价，大家都提不起兴趣，哪怕3元一个，也没人愿意再踩坑了，毕竟水果是用来解馋的，不是用来交智商税的，没口感、没营养，再便宜也白搭。

阳光玫瑰

阳光玫瑰的落差感最让人唏嘘，巅峰时超市里一斤卖300元，现在路边到处都是10元3斤。

它的降价，说白了就是产能过剩闹的。

据葡萄产业技术体系的数据显示，2015年全国阳光玫瑰种植面积还不足15万亩，可不知怎么的，突然涌起了一股“种五亩阳光玫瑰能换大奔”的暴利神话。

一下子，农户和资本都疯狂入局，种植面积到如今更是直接超过了150万亩，产量翻了十倍多。

最关键的是，很多种植户为了多赚钱，把种植标准抛到了脑后，把只能留一斤多的单穗，硬是加到两三斤，甚至连膨大剂也用上了，还把未成熟的果子提前摘了下来。

经过这么一折腾，现在的阳光玫瑰早没了以前的浓郁果香，吃起来不光寡淡无味，有的还空心发涩，哪怕价格跌到底，大家也只当它是普通葡萄，没了追捧的热情。

牛油果

牛油果的翻车，则是因为虚假宣传，最早商家把它吹成“减肥神器”“健康代名词”，说吃了能瘦身，80元一个也有人买。

可后来专家明确表示，牛油果是高热量水果，吃多了反而容易胖，再加上它本身口感软糯腻人，很多人吃一次就不爱吃。

所以即便牛油果价格跌到几块钱一个，大家也不买，与其花这钱买个“热量炸弹”，不如吃苹果、橙子来得实在，毕竟这性价比差的太远了。

榴莲和车厘子

榴莲和车厘子算是贵族水果里的“幸存者”，但价格也大不如前。

以前超市里一个普通榴莲要一两百，现在30元左右一斤就能买到；车厘子曾经论颗卖，一颗4-6元，现在四川等地收购价才几块钱一斤。

榴莲降价，一是泰国榴莲大丰收，进口量翻了番，二是国产榴莲开始上市，运输成本低了不少，再加上直播电商直接从厂家发货，没有中间商赚差价，价格自然降下来。

可即便如此，便宜的榴莲大多是铁笼子货，在越南甚至没人要，运到国内口感差、核还大，大家买过一次踩坑，就不敢再轻易尝试。

车厘子则是因为智利产量暴增，90%的车厘子都销往中国，海运成本又降了，价格才下来。

但大家现在买得更理性了，知道便宜车厘子大多是成熟度不够的，宁愿多花点钱买优质果，也不买低价的次果。

其实这些贵族水果的遭遇，说到底是偏离了水果的本质。

水果本该靠口感、品质吸引消费者，可它们早期靠稀缺性炒作撑起高价。

一旦产量上来、宣传泡沫破了，价格自然会跌。

而且现在的消费者越来越理性，不再为“高端标签”买单，而是看重“好吃不贵”。

就像阳光玫瑰，现在仍有坚持品质的种植户，严格控产、保证甜度，他们的果子能卖到10元左右一斤，销量还不错，而那些只追求产量、不管品质的，只能低价甩卖还没人要。

其实说到底，这些水果要想翻身，光靠降价揽人气是没用的，得找回自己的核心竞争力。

只有让大家觉得“物有所值”，而不是“买个稀罕”，才能真正摆脱“价跌没人买”的困境。

毕竟，没人会拒绝好吃又实惠的水果，但也没人愿意为“虚假的贵族身份”买单。