广东
中医医生林晓洁:这5类食物是“长高王”，霜降之后要多吃，强壮体质，脾胃强了，孩子轻松多长5公分！
林晓洁 广东省第二中医院 主任医师 全科医师,擅长：儿童疑难杂症、危急重症。尤其擅长小儿生长发育性早熟，身高体重不达标、发育迟缓、过敏性体质、荨麻疹、湿疹等皮肤问题:反复呼吸道感染、久咳久嗽、哮喘、消化不良、厌食、积食、便秘、疳积及儿童多动症、抽动症。成人各种疑难杂症,现定期在广州宏韵中医互联网医院坐诊。
关注孩子身高的家长会发现，几乎到处都在在说，春天是长高黄金期，于是有的家长看多了，就下意识觉得孩子秋冬不长个也正常。其实并不是如此，长高是个长期任务，并不是说哪个季度我们可以放松，等到下个季度自己就猛长了。
反倒通过临床可以看到，利用好秋冬季，身高弯道超车的绝对不在少数。老话说“一秋抵三春”，其实一点也不夸张。
那么，具体该补什么、怎么补呢？
这个阶段，核心是给孩子温和地滋养，为“冬藏”储备精华。只要把这股精华藏得好、藏得牢，孩子的体质就能在不知不觉中完成升级，一方面抵抗力会更强，能少生不少病；另一方面，孩子来年春天阳气才能茁壮生发，蹿个长肉！
想要孩子个头往上窜一窜，这几样“长高菜”可要常吃：
1.首推羊肉
特别是羊腿肉、羊里脊，温中补虚。霜降后寒气渐重，羊肉性温味甘，既能暖脾胃、驱寒气，又富含优质蛋白和铁元素。既能给孩子长身体提供充足原料，又能改善秋冬手脚冰凉的问题。
家常做法首推萝卜炖羊肉：羊腿肉切块焯水去膻，加白萝卜、生姜慢炖 1 小时，肉质软烂不柴，汤鲜味浓，霜降天喝一碗，暖身又补营养，孩子吃得香、吸收好。
2.山药
山药是“平补脾胃”的高手，性子温和，不寒不燥，能健脾、益肺、补肾。它富含黏液蛋白和淀粉酶，能促进消化，尤其适合脾胃弱、容易腹泻的孩子。推荐山药粥或山药蒸排骨，软糯好消化，营养也全面。
3.黑芝麻
黑芝麻补肾、益精、润肠，含钙量远超牛奶，还富含维生素E和优质脂肪。磨成芝麻糊或者撒在饭上，味道好，多数孩子都爱吃，还能帮孩子悄悄储备骨骼生长的“原料”。
4.茭白
很多家长不知道，茭白也是调脾胃、助长高的“宝藏菜”。茭白清热利湿，还含丰富的钙和维生素，秋天孩子偶尔吃多了积食，或者有点上火、口气重，吃茭白正合适，既能帮脾胃“减负”，把积在肚子里的食物消化掉，又能补上骨骼需要的钙，一举两得。
清炒茭白就好，也可以和肉末一起炒，下饭又营养，连不爱吃菜的孩子都能多吃几口。
5.鹌鹑肉
它不如鸡肉常见，但论补蛋白、助长高，它可是秋天的好选择。鹌鹑肉比鸡肉更细嫩，还不滋腻，不会给孩子娇嫩的脾胃添负担，中医说它“补五脏，益精血”，蛋白质含量高，还含锌、铁等微量元素，能帮孩子长肌肉、壮骨骼。
家常做的话，鹌鹑肉炖萝卜就很好，要是孩子年龄小，就把鹌鹑肉剁成泥，做成小丸子煮汤。
其实啊，让孩子长高不需要什么名贵补品。霜降后顺应天时，把家常饭菜安排妥当，调理好脾胃，保证充足睡眠，白天适当户外活动，一个冬天过去，你会惊喜地发现，孩子的个头又悄悄长高了一大截！
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