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憨憨豆匠丨携手邵阳学院!憨憨豆匠共建产学研基地

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10月24日,憨憨豆匠迎来了新的里程碑。

今天,我们和邵阳学院食品与化学工程学院正式签署了战略合作协议,共同建立“酸浆豆制品产学研合作基地”,并举行了签约授牌仪式。

邵阳学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室主任赵良忠教授、豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室秘书长李明教授,邛崃市经开区产业发展部部长汪部长,四川憨憨豆匠食品有限公司董事长杨大军、副总经理罗云钦、生产厂长杨现良以及各部门同事见证了本次活动。

这个重要合作为我们憨憨豆匠的发展注入了新的科技动能,开启了传统工艺与现代科技深度融合的新篇章。

事实上,这次的合作并非偶然,而是我们憨憨豆匠多年坚持“好吃、好卖、好用”的健康豆制品理念,以及HACCP体系认证、高新技术企业认定等硬实力,吸引了学术界的目光。

一方是酸浆工艺研究的学术高地,一方是酸浆豆制品的实力派缔造者,这场合作可谓是水到渠成的强强联合。





为什么是憨憨豆匠

一位行业深耕者的厚积薄发

在豆制品行业,憨憨豆匠始终以一位“深耕者”的姿态,默默构筑着自身发展的护城河。与邵阳学院的这场“双向奔赴”,并非偶然,而是我们多年在技术、品控与创新上厚积薄发的必然结果。

目前,我们已经获得了高新技术企业认证。这不只是一项荣誉,更是我们的研发投入、创新能力和专利成果获得的国家级认可。

在产品层面,我们获得的低嘌呤认证,不是简单的营销卖点,而是公司“做健康食品”使命的具体体现,精准踩中了当下健康消费的脉搏。而HACCP和ISO22000双重认证,则是我们的产品能够进入海底捞、盒马等顶级渠道的通行证。



正是这些硬实力,让憨憨豆匠成为邵阳学院理想的合作伙伴,因为这里有一片能将学术成果转化为市场价值的沃土。

公司董事长杨大军在致辞中表示“邵阳学院在食品科学,尤其是在酸浆工艺豆制品精深加工领域,拥有雄厚的科研实力和卓越的人才队伍。赵教授、李教授及其团队的研究方向与憨憨豆匠的未来发展规划高度契合。我们坚信,此次携手,是优势互补、合作共赢的战略选择。”



合作的深层逻辑

超越授牌的价值共创

邵阳学院在酸浆工艺豆制品领域的研究具有重要地位。其长期致力于酸浆工艺技术革新,在行业具有举足轻重的作用。

与憨憨豆匠的合作,则为这些科研成果提供了宝贵的“试炼场”,让学术研究在规模化生产中验证价值,反哺科研创新。



邵阳学院赵教授现场表示:“憨憨豆匠是一个欣欣向荣的企业,杨总和罗总对于酸浆豆制品的研究有着强烈的使命感,这次双方的合作,将会实现四个方面的目标:打造酸浆工艺生鲜制品标杆企业、实现中国酸浆工艺的自动化、提高酸浆豆制品的产品稳定性和生产效率、发扬广大酸浆豆制品的应用场景。”



活动现场,还举行了《酸浆豆制品加工产学研合作基地》的授牌仪式,对于我们憨憨豆匠而言,授牌仅仅是一个新旅程的开始,而非一个活动的结束。

正如杨总所讲:“本次合作,我们将共同致力于酸浆工艺豆制品新工艺的探索、新产品配方的研发、风味与营养价值的提升,以及专业人才的培养。这不仅是将学院的科研成果与市场需求紧密对接,更是为我们企业乃至地方特色食品产业的发展,搭建一个高能级的创新平台。”



未来展望

想象一颗豆子的无限可能

对于食品企业而言,推动产学研深度融合,既是贯彻国家创新驱动发展战略,也是企业发展的关键举措。

这次我们与邵阳学院携手,将在人才培养、技术研发、成果转化、实习实训等多个领域开展深度合作,实现“校企合作、产学共赢”的美好愿景。



展望未来,杨总表示:“憨憨豆匠将全力保障合作项目的顺利推进,积极提供实践场地和资源支持,期待学院的智慧之花,能在我们的产业土壤中结出丰硕成果。”

基于此次合作,我们将继续践行“做健康食品、助人类健康”的企业使命,而邵阳学院专家团队的到访和授牌,则为公司打造百年企业的愿景,注入了最强劲的科技基因,让一颗豆子开启它的无限可能。



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