北京
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来源：睿见Economy
10月28日至29日，以“天地位育”为主题的“2025赤水河论坛”在茅台镇举行。谈及“什么叫酒”、“酒给人们带来了什么”，四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林表示，有两个方面：第一，是我们人身体对美味的享受和体感的舒适，第二，是我们精神快乐的一个伴侣。
在他看来，白酒首先要强调品质，离开了品质，产品就不成立。但品质基础上，也包括两方面：一个是美味，入口是美味，喝了后感到身体的舒适，体感的舒适。第二个是安全，如果食品离开了安全就不存在。但安全还包括生产的安全、饮酒的安全。
“过去我们白酒行业要发展好，健康饮酒是我们行业要提倡的，如果不健康饮酒，大家就是过去那样子喝乱喝，喝出问题了，这个行业就会出问题。”
此外，他提到，如何让“精神快乐的伴侣”做到时尚快乐？他指出，经典要与时尚结合。“离开了经典，光讲时尚，我想是不成立的。”
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