四川
茶烟轻绕处，佳绩自芬芳。日前，由成都市青羊区文化体育和旅游局牵头主办的“技领蓉城·匠筑未来——2025年成渝地区双城经济圈暨成德眉资旅游饭店服务技能大赛”在成都市青羊区举行，四川省成都市青苏职业中专学校文旅融创学院教师张凡荣获茶艺服务赛项第一名。
大赛现场，张凡老师的“创新茶席”如一幅流动的东方美学画卷，成了文旅融创的小舞台。茶席之上，她将学院“酒店茶艺服务模块”的教研精髓融入其中——既合赛事“文旅场景落地”之旨，又显茶韵文化之深。当茶汤注入茶杯，川渝文旅的韵味随之散开，她凭这份兼具技艺与意境的展演斩获“第一名”，让“双师型”教师“产教融合”的能力绽放在双城赛场！
张凡老师既是深耕课堂的“茶学匠师”，亦是接轨行业的“技能能手”。此前，她还在盛夏摘得成都百万职工技能大赛银牌。张凡老师的双份佳绩，是青苏职中文旅融创学院“双师兴教、产教融合”的缩影。备赛间隙，她更带着学生“以赛代训”，将赛场感悟转化为课堂上的茶韵教学，让培育的力量在师生间流转。暮色中的实训楼，茶席旁师生共研的身影，正是“以师育师、以师育人”的最美剪影。
一直以来，青苏职中文旅融创学院重点培育“双师型”教师队伍，鼓励教师既站稳讲台，又深入行业，让每一门课程都扎根行业沃土；让“双师型”教师带着学生走进真实岗位，把“教学做”融为一体；以“双师带徒制”为抓手，让骨干教师既在赛场出彩，更在课堂育才，培育“懂行业、有技艺、善融合”的文旅人才。（图/文 四川省成都市青苏职业中专学校）
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