美国大学耗时15年研究：适度喝酒或比运动更能长寿，是真的吗？

每到傍晚，邻里公园的长椅上总会热闹一阵：“你看新闻没？美国大学说适度喝点酒比天天锻炼还养生！”66岁的王阿姨边扇着蒲扇边卖关子：“我表姐家隔壁的老李，现在90多了，每天晚上必喝点小酒，走路带风，大家都说是喝出来的！”

一传十十传百，“喝酒比运动更长寿”的话题不断被推高，仿佛手边那瓶陈年老酒就是通往长寿的通行证。可真相到底如何？适度喝酒真能让人活得更久吗？医生为何反复警告，别让美丽的误会断送了你的健康？

在备受瞩目的“90+研究”中，美国加州大学科学团队花了整整15年，追踪1600多位90岁以上老人的生活习惯与健康情况。结果让不少人心头一热，每天适度饮酒（约1~2杯红酒或啤酒）的人，死亡风险比完全不喝酒的人低18%。

但这里的“适度”常常被大众误读，每杯的酒精含量不超过14克，相当于一小杯红酒（约150ml），差不多一听330ml的啤酒，远不是“想喝多少喝多少”。不少网友开始以为科学家是在为喝酒“解禁”，甚至有人调侃：“原来多年小酌，是在给自己续命！”

这个结论真能当做你每晚喝酒的“护身符”吗？医学解读带你认清背后陷阱。

研究结果其实是观察性数据，只是发现喝酒和长寿人群有一定相关性，却无法证明“适度饮酒就是长寿秘诀”。背后涉及的“相关性不等于因果性”，换句话说，这可能只是1种巧合。

还有一个关键点常被忽视：酒精摄入和慢性病的关系早有权威论证。中国疾控中心2023年《健康生活方式与慢性病防控指南》就明确提出：酒精无论量大小，都会增加高血压、肝癌、乳腺癌等疾病风险。若本身患有高血压、肝病或有家族酒精依赖史，哪怕是小酌一杯也可能埋下健康隐患。

表面上看，长寿老人适度饮酒好像有益健康，实则背后有多重可能性被误解：

心理社交：“小酌一杯”常伴聚会或交流，这种社交刺激为老年人带来积极心情和心理支持，早有多项数据证实，良好心态与寿命高度相关。实际上，科学家更看重的是人的社交和情绪状态。

生活质量：能活到90岁以上又坚持小酌的人，往往生活规律、经济条件好、日常饮食健康，这些隐藏优势极大拉升了他们的平均寿命。

幸存者偏差：研究对象本身就是“老年优胜组”，他们能活到高龄不仅仅因为喝酒，更多是遗传、体质等多种因素叠加，并不能代表大众喝酒后的健康情况。

部分研究发现，红酒中的白藜芦醇等抗氧化剂确有一定心血管保护作用，但同样也可通过吃葡萄、喝茶等更健康的方式获得。

权威指南和世界卫生组织反复指出：任何剂量的酒精都有健康风险。2020年《柳叶刀·全球健康》中国大规模研究针对50万名成年人明确证明：每周最少150分钟中等强度运动，能显著降低死亡和心脑血管疾病发病率，远比喝酒更能带来系统性、全方位的健康收益。

运动有明确的“剂量—反应关系”，能降低高血压、糖尿病、心脏病和肿瘤风险，还助于维持良好体重、提高睡眠质量和心理状态。

喝酒并无真正“安全下限”，即便是“一小杯”也可能增加患癌和心血管意外的概率。

专家一致认为：不建议因所谓“长寿关联”而主动喝酒。

若本身已有血压、血糖问题或肝功能异常，更要绝对避免饮酒。

医生和权威机构都提醒，真正长寿的办法永远在于日常生活的点滴积累：

管理好“三高”，远离慢性病。统计显示，慢性病问题相关死亡占到全部死亡人数的88%。

保持积极的心态与社交圈。研究发现，开朗、乐观者的预期寿命普遍高出同龄人5-8年。

合理饮食，少油少糖，提高膳食纤维摄入，少吃加工肉类和高热量零食，能降低超过20%的主要疾病风险。

睡眠规律、作息健康，平均7小时睡眠能有效防止心血管和代谢疾病。

坚持每天30分钟的适量有氧运动，比如慢走、游泳、跳广场舞，远胜于“沙发+喝酒”。

“适度饮酒有益长寿”固然令人心动，但一定要明白，其背后是复杂的社交、生活方式和身体因素的多重叠加。医生始终建议：如果你平时并不饮酒，无需为“长寿”去培养新喝酒的习惯；而运动、规律饮食和好心态，才是真正延年益寿的钥匙。要想健康长寿，请别被片面结论左右。现在开始增加运动、改善作息，才是所有年龄段人群共同的“健康底牌”。