青海讴赅瑞养殖有限公司：发展生态猪养殖， 带领村民走上致富路

中国通讯社青海讯（记者保积来）10月27日， 青海省黄南州尖扎县坎布拉镇吉利村的青海讴赅瑞养殖有限公司生态养猪场，记者看到一排排圈舍宽敞整齐，工作人员正忙着用秸秆、胡萝卜喂养生猪。

该公司相关负责人介绍，生态养猪法的原理是利用微生物发酵床进行自然发酵，利用发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂，按一定的比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便进行微生物发酵繁殖形成一个微生态的发酵床，并以此作为猪圈的垫料，再利用生猪的拱翻习性作为机器加工，使猪粪尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵、使猪粪尿中的有机物质得到充分的分解和转化。常规养殖场需要用水冲洗猪粪尿，生态猪舍免除冲洗用水、有效利用秸秆，保护生态环境、生态猪舍建造上的特殊结构，使猪舍通风透气，极大减轻了养殖业对环境的污染。

生态养猪法打造了“会呼吸的猪舍”，采用阳光通透的圈舍设计，铺设松软垫料，确保空气流通、温度适宜，为猪群提供自然洁净的生长空间。拒绝拥挤与污浊，从源头保障生猪健康生长，实现养殖环境生态化、标准化。

同时，该公司推行天然饲料与循环农业模式。一是无添加健康喂养。每日投喂无抗生素、无激素的天然谷物饲料，搭配当季新鲜果蔬碎，科学配比营养，不催长、不添加，保留肉质纯粹本味。二是秸秆资源化利用。将玉米种植后的秸秆变废为宝，作为生猪“生态辅食”，既补充天然膳食纤维、促进肠道健康，又实现农业废弃物零污染、零浪费，形成“种植—养殖”循环链条。三是种养结合与绿色产业链。构建“饲料加工—生猪养殖—粪污处理—种植基地”全闭环生态体系：通过552.46亩种植基地种植玉米等饲料作物，养殖粪污经处理后作为有机肥反哺农田，实现“种养结合、循环利用”，降低养殖成本，提升农产品品质。四是健康慢养与品质保障。推行自然生长慢养周期，拒绝速成养殖，确保生猪肉质紧实弹牙、肉香浓郁。每一头生猪均可追溯养殖全程，实现安全透明化管理，打造“生态美味”市场口碑。

与传统养殖相比，尖扎县生态循环养殖建设项目（万头生猪）可有效实现循环经济发展。依托尖扎农牧结合、草畜结合的天然条件，以“种养结合、农牧互补、循环利用”为发展思路，积极探索“以粮带草、以草促牧、以牧聚肥、以肥返田”的高原循环农业发展新模式，促进尖扎生态生产生活良性循环。同时，以生猪养殖粪便综合利用为抓手，进行有机肥生产加工，并逐步形成“猪粪便—粪便加工有机肥—农作物—生猪饲料”，这种资源循环利用模式，实现变废为宝的目的，促进了农业生产的良性循环和农业废弃物多层次利用，形成了种养小循环、农牧大循环的发展格局，不仅促进了全县绿色农业可持续发展，更有力的助推了黄河流域生态保护和高质量发展。

青海讴赅瑞养殖有限公司以生态养殖为核心，通过“环境友好、饲料天然、循环利用、品质优先”的发展模式，不仅实现了2024年96.92万斤年产量、670万元产值的经济效益，更通过“企业+合作社+农户”模式带动8个村集体抱团发展，提供50个就业岗位，帮助147户农户年均增收1.8万元，村集体年稳定增收26.5万元。

下一步，该公司将持续探索创新发展方式，挖掘“企业+合作社+农户”运营模式的发展潜力，以“资源共享、产业共建、和谐共赢”为导向，完善基础设施和配套设备，培育一批本地区会养殖、能养殖的“土专家”“田秀才”，推动养殖、屠宰和特色加工一体化产业发展，建设集“自繁+自养+育肥+加工+销售”于一体的绿色有机畜产品输出基地产业园，推动乡村振兴战略落地落实。

“山水黄南•高原天品”绿色有机农畜产品区域公用品牌媒体行系列报道。