吉林
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健康来了
Q
今日话题：“贴秋膘”是大吃大喝吗？
A：随着天气转凉、昼夜温差增大，民间素有“贴秋膘”以备过冬的民俗。专家提醒，科学“贴秋膘”应该是增肌和减脂，而不是盲目进补。霜降后的秋季进补，要符合“顺时、辨证、适度” 三大原则。秋季主燥，可以多吃百合、银耳、梨等滋阴润燥的食物。牛肉、羊肉等温燥类的食物，不适合阴虚火旺的人群“贴秋膘”。对于怕冷人群来说，适量食用牛羊肉、当归、生姜，能起到温补的作用。此外，霜降后，螃蟹肉质肥美，但如何吃，也有讲究。
来源：央视网微博
编辑：刘星彤 审校：熊一黎
主编：曲翱 监制：陈尤欣
统筹：张燕
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