美国野猪泛滥许久，每年损失10亿美元，为何美国人不抓来吃？

在美国得克萨斯州的农场里，农场主马克·汤普森每天清晨都要检查一遍围栏。但即使加固过的电网，也经常被附近的野猪撞出缺口来。

这些重达400斤的大家伙，能用它10厘米长的獠牙轻易地撕开防护网，留下满地狼藉的玉米秆之后扬长而去。

这样的场景，正在北美大陆上反复上演。而美国人却对此毫无办法，这究竟是怎么一回事呢？

首先我们要知道，这些到处乱窜的野猪并非美国的本土物种，而是16世纪西班牙殖民者从欧洲带过去的家猪后代。

它们原本十分温顺，却在与本土物种杂交后，演化出了惊人的生存能力。母野猪一年生两窝，每窝最多产12只幼崽，存活率达到80%，繁殖能力堪称恐怖。

美国野猪的鼻子就像一个迷你版的推土机，在庄稼地到处乱拱，不仅破坏玉米、大豆等农作物，还会刨食鸟蛋、龟蛋，导致很多美国的本土物种数量锐减。

更严峻的是，这些野猪正在改写美国的生态版图。根据美国农业部的数据，野猪已扩散到全美48个州，数量超过600万头，尤其是在得克萨斯州、佛罗里达州等温暖地区，已成泛滥之势。

这些野猪每年对美国的农业生产造成约15亿美元的损失，还大量损坏房屋、围栏等基础设施，甚至撞坏约10万辆汽车。据专家估算，美国野猪每年造成的经济损失达到数十亿美元。

在佛罗里达州，野猪多次闯入军事基地，迫使美军战机紧急避让，甚至酿成了"野猪撞战机"的荒诞事件。1998年，一群野猪撞上了一架F-16战斗机，被撞的F-16损毁严重，直接报废，损失高达1500万美元。

从2000年起，美国每年投入上亿美元治理野猪泛滥，但效果甚微。当局不惜动用直升机进行猎杀，每年射杀约8万头，后来却发现野猪变得更警觉了。

它们白天躲进密林深处，到了夜间才集体出动。高压电网虽然能起到一定的作用，但是其每公里2万美元的造价让许多农场主望而却步。

更令人头疼的是，面对人类的猎杀，野猪进化出得更加狡猾了。被猎杀过的猪群学会识别陷阱，甚至能通过同伴的惨叫声预警危险。

美国生物学家山姆·卡特观察到，某些猪群已形成了"哨兵制度"，由年老的野猪放哨，让年轻的野猪趁机觅食。

美国佐治亚大学的团队，甚至研发了一款野猪避孕药，通过无人机投放在饲料中，可使母猪的受孕率下降40%，但大规模应用仍需解决"精准投放"的难题。

还有美国科学家设想，利用基因编辑技术，培育不育公猪释放到野外，但伦理争议和生态风险，让这一方案停滞在实验室阶段。

总之，在这场持续多年的人猪大战中，美国人想尽了各种办法，却始终没有占到上风。

有人说，野猪肉那么美味，为什么不直接吃掉呢？

红烧排骨、碳烤猪蹄、东坡肉、酱肘子、爆炒肥肠、火爆腰花、卤猪舌……对于猪肉这种食材，中国人有N种吃法吃掉整头猪的所有部位！

美国人虽说不太会做饭，但专业的厨师也不少吧，让饭店加工成红烧肉应该不成问题吧？

然而，现实情况却是，绝大部分美国人对这种食材避之不及。美国餐桌上的猪肉以瘦肉型为主，而野猪肉的肉质粗糙、腥味重，一点儿都不符合美国人对"鲜嫩口感"的偏好。

调查数据显示，仅有约7%的美国人尝试过野猪肉，大多数人表示就像在嚼鞋底子。

除了吃不惯，更致命的其实是健康风险。一些野猪携带着布鲁氏菌等，这些病原体还会通过野猪的杂食习性往外扩散，导致很多人不敢吃野猪肉。

美国这场持续半个世纪的人猪大战，不仅成了一个无解难题，也再次为我们敲响了外来物种入侵的警钟。

野猪的泛滥，本质上是人类活动打破了自然界的生态平衡。它时刻提醒着我们：面对大自然，人类需要时刻保持敬畏之心！