太香了!大家一定要试试!
“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身!”
秋冬进补正当时,羊肉成了餐桌上“主角”!尤其是中国羊肉“鼎流”:宁夏盐池滩羊!-点击图片跳转查看-

中国哪里的羊肉好吃?
《舌尖上的中国》的一句揭晓答案:“几乎所有中国的美食家都认为,这里(宁夏)羊肉质地至佳。”
又到了一年中适合进补的秋冬时节,在中国人的养生智慧里“秋冬吃羊,进补至佳”。今天就给大家推荐一款期待已久的秋冬进补爆品:【宁夏盐池滩羊·羊排/羊蝎子】-点击图片跳转购买-
宁夏盐池滩羊在美食界的地位,从它获得的荣誉就可见一斑:
✅中国农产品地理标志产品,连续四年登上国*宴
✅G*20峰会、金*砖会议指定食材之一
✅羊肉中的“劳*莱斯”,中国20多种羊肉中的鼎流
✅2003年,盐池被中国国际名*牌协会评为“中国滩羊之乡”

1️⃣香而不膻!被称为“羊肉界珍品”!
自然放牧,滩羊吃百草,味道自然香!
位于宁夏东部、陕甘宁蒙四省交界的盐池县,这里海拔高,干旱且雨水少的地理特征,盐池土壤盐碱度高,生长着100多种耐盐碱的沙蒿、甘草、苦豆子…
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吃这些中草药长大的滩羊,植物香气全反映在肉里!再加上盐池水中富含碳酸盐、硫酸盐一类矿物质。
可以中和羊肉里的膻味物质脂肪酸,羊肉腥味更低,肉质也在矿物质水的滋养下越发鲜嫩。
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造就了这里的滩羊香而不膻,哪怕冷吃也不膻,也只有盐池滩羊才有这样任性吃法!

2️⃣一年一胎,一胎一羔!肉质鲜嫩,多汁不柴!
“一方水土育一方羊,盐碱地里的美味奇迹。”
宁夏盐池滩羊品种独特,每只母羊一年一胎,每胎仅产一羔的稀少数量,所以滩羊常常卖断货!
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选滩羊还要看羊龄,刚好才是美味。
我们给大家推荐的这款宁夏盐池滩羊选用6-8月龄的滩羊,肉质比成年滩羊更嫩,还有一股特有的乳香。
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盐池滩羊为了养出肉质更胜一筹的“羊中王者”,承包自然牧场,自带后花园,让滩羊有足够的运动量,肉质相比圈养整体口感更佳!

每一只滩羊都严格按照国家的防疫标准来进行养殖,品质有保障!
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每只屠宰后的羊,都有动物产品检疫验讫!让您入口更放心更享受!
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3️⃣羊排/羊蝎子随心吃!清炖、炭烤、红烧都好吃!
很多人爱吃羊肉但不太会处理,我们特地精挑了“更好吃又容易做”的部位:
羊排/羊蝎子2个规格,方便您自用送礼皆可!
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羊排/羊蝎子全部选用:
✅只选6-8个月宁夏盐池滩羊,肉质细嫩
✅人工手剁,精细化分割,去除多余油脂 ,不膻不腻
✅大块饱满,拒绝碎肉,小块肉
✅清真品质,比普通羊肉更肥美鲜嫩
✅髓香肉多,养生温补,汤浓不膻

滩羊肉质细嫩,煎、炒、烤、炖、涮,不在话下!鲜少有普通羊肉那样恼人的腥膻味,却又风味十足~
清炖:更能体现原汁原味,汤清肉嫩!
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烧烤:烤架上滋滋冒油,只撒盐便是美味!
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红烧:肉质不柴不硬,还有鲜嫩骨髓!

每年都爆单的宁夏盐池滩羊,其实不需要过多介绍,新鲜现宰,品质就是硬:
好吃不多说,粉丝们直接闭眼冲!

这款业界公认“羊肉界鼎流”宁夏滩羊,品质也是所有羊肉中尚佳的,主要原因还是盐池滩羊一年一胎,一胎一只!
某马一搜,滩羊800g就要¥128!而在外面吃一顿羊蝎子火锅,都要300+!
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但我们直接从源头合作,基地直发,没有中间商环节,直接把福利拉满:
特惠宁夏滩羊·羊蝎子:139元直接到手3斤!
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特惠宁夏滩羊·羊排:269元直接到手3斤!
优质羊排,肉质鲜嫩,肥瘦相间,无论是烤制还是炖煮,都是上乘之选~
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品牌方承诺:所有产品均为正宗宁夏盐池滩羊,如假包换!
秋冬吃羊,此刻正值进补好时机,替你们试过了,白水煮、只沾盐都好吃的奶香羊肉!无膻味!
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保准吃过一次就念念不忘,颠覆你对传统羊肉的印象,还不快入手~
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得天独厚的地理环境
百草滋养 自然成长
宁夏滩羊好吃的秘密之一,就在于“滩”字——
滩,指盐池县所在地,独特的“宁夏滩”。
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这里是内陆中原农耕文化与草原游牧文化的交汇地,位于贺兰山东部与鄂尔多斯盆地西缘之间,地势相对平坦,四面环山;
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奔腾的黄河水在此放慢脚步,缓缓滋润着这片原本干涸的土地,形成了独特的河滩。
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因为盐池属干旱地带,降水量小、蒸发量大,这些碱性物质便留在土壤里,形成了偏向碱性的土壤。
因而,当“盐“与“滩”组合在一起,这片河滩上就孕育出了许多耐碱性和耐干旱的植物;比如针茅、沙蒿、甘草、苦豆子、麻黄、防风...
这些植物可都是滩羊的美味口粮~
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据统计,盐池可作为滩羊口粮的各类植物就足足有约175种!
植物中富集的碱性物质和矿物元素,中和了滩羊肉里难闻的酸味物质~
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同时“尝百草”的食谱,又让滩羊肉质里累积了层次丰富的风味物质;
深入到滩羊肉的肌理之中,造就了盐池滩羊味独到而不膻的风味~
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运动健将 肉质紧实
黄油般的浓郁奶香

盐池地理环境复杂,沟沟坎坎、沙地比较多,走起来特别费劲.....
因此滩羊户外运动量比较大,肉体含氧量更丰富。
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肉质格外细嫩,瘦肉率高,且脂肪分布均匀~
丰腴的同时却不会让人感到肥腻,奶香味十足!
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特别在宁夏银川有句俗语——“吃滩羊只需蘸点盐”!
意思是烹制滩羊肉时,只需清水煮熟,蘸点椒盐,就能用简约的吃法,收获富足的味觉享受~

看实拍,小编自己收到咱们的滩羊肉后,煮了一锅,香气实在“霸道”,但毫无腥膻:
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轻抿一口羊肉,肉丝就散开融化于唇齿,咸鲜味里充溢着黄油般的浓郁奶香:
柔顺之外,还有令人百般回忆的汁水迸发在唇齿之间,让你再吃其他都变成了“将就”~
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严格选材标准
多元烹饪 样样出色
老话常说:“出伏一碗羊肉汤,不劳医生开药方”。

秋转冬,冷热交替,天气寒湿,人体寒湿积聚;
羊肉肉质鲜嫩肥美,是老少皆宜的佳品~
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本次开团,为了品质更上一层楼,咱们只选6-8个月宁夏盐池滩羊!
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这个月龄的滩羊公认口感至佳,十分珍贵~
并对每只胴体羊进行精细化分割,去除羊油以及边角油杂,只保留羊肉自带脂肪,保证每一份羊肉品质稳定~
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这里再附上烹饪指南:
红烧羊蝎子/羊排
羊蝎子冷水下锅,焯水去血沫
锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入羊蝎子翻炒,加入料酒、生抽、老抽
加入足量热水,放入香料包(八角、桂皮、香叶等),小火慢炖1.5-2小时
特点:酱香浓郁,肉质酥烂
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✅烤羊排
羊排用盐、黑胡椒、橄榄油腌制30分钟
烤箱预热200℃,烤盘铺锡纸
放入羊排,烤20-25分钟(根据厚度调整)
特点:外焦里嫩,肉汁丰富

现在购买,滩羊全部采用精美彩盒+泡沫箱+保温袋+冰袋包装,顺丰/京东冷链物流送货上门,保证新鲜到家~
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解冻方法:
温室解冻:室温下自然缓化解冻(5小时)
温水解冻:拆除外袋/外盒后,内包装保持密封状态放入40°C温水中解冻(30分钟)
微波解冻:拆除外袋/外盒后,内包装保持密封状态使用微波炉低温解冻功能解冻(5分钟)
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至于价格,源头合作,基地直发,没有中间商环节,价格直接给到福利:
特惠宁夏滩羊·羊蝎子:139元直接到手3斤!
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特惠宁夏滩羊·羊排:269元直接到手3斤!
优质羊排,肉质鲜嫩,肥瘦相间,无论是烤制还是炖煮,都是上乘之选~
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品牌方承诺:所有产品均为正宗宁夏盐池滩羊,如假包换!
一年一度,莫失良“机”,立即下单,品尝这鲜香的滩羊美味~
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