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导读
网络是一个神奇的世界，在网络上，随便一个人发出来的晚餐都是大鱼大肉，蔬菜都不好意思呈现出来。
但是在现实社会中，往往大家的一日三餐吃的都是非常普通，一般三口之家，有一两个肉菜，大家就非常满足了。
最近江西女子杨梅红，晒出了自家真实的晚餐，四个菜中只有一个是肉菜，这么朴素无华的晚餐，没想到却意外走红朋友圈，引发了大家的热议。
评论区瞬间就沸腾了，网友们看后却说：“这才是真正的家常菜，太香了，看着就非常下饭，简直就是米饭杀手，这才是人间至味。”
到底杨梅红的这顿晚餐如何呢？
首先映入眼帘的是一道香辣蒸鲈鱼，鲈鱼其实很多人都吃过，但是鲈鱼想要做成下饭菜其实是有难度的。
而杨梅红对此却有自己独特的做法，她将鲈鱼清洗干净，然后用少许盐，少许料酒将鲈鱼腌制入味，结果放入锅中蒸10分钟。
由于鲈鱼非常鲜嫩，10分钟就足以，超过时间的话，鲈鱼就蒸老了，将蒸好的鲈鱼立刻出锅，倒掉多余的水分。
接着锅中放入少许油，小火将油烧制五成热，然后关火，下入少许蒜末，少许辣椒粉，放入少许香葱，少许盐，少许蒸鱼豉油，然后淋入到鲈鱼上，香辣入味，让人忍不住一口鱼肉，一大口饭，酣畅淋漓。
虎皮螺丝椒是江西很常见的一道家常菜，也有人将这道菜称为“辣椒炒辣椒”，因为这道菜除了辣椒之外，没有其他的东西了。
这道菜想要做的好吃，看似很简单，其实非常难，杨梅红将螺丝椒对半切开，锅中不需要放油，直接放入螺丝椒。
开中小火，将螺丝椒烫成虎皮状，接着放入少许盐，将辣椒的辣味逼出来，再放入少许油，让油脂充分进入辣椒里，最后放入少许生抽调味即可出锅。
空心菜很多人都喜欢吃，但是辣椒口味的空心菜估计只有江西人喜欢吃，杨梅红对这道菜那是从小吃到大。
将鲜嫩的空心菜放入水中清洗干净，去掉老旧叶子，然后沥干水分备用，接着锅中放入油，油温5成热，下入少许蒜末炒出香味。
再将空心菜倒入锅中，将空心菜大火炒软，接着放入少许盐，少许蚝油，少许剁椒，翻炒入味，加入少许鸡精即可出锅。
最后一道是剁椒炒豆角，江西人很喜欢吃剁椒，如果你去了江西人的家里，就会发现冰箱里，厨房柜子里到处都是剁椒。
将豆角清洗干净，沥干水分，直接放入锅中，将豆角的水分炒干，炒出虎皮状，在放入少许盐，少许油，将豆角炒软。
接着放入少许盐，少许味极鲜，少许剁椒进行调味，放入少许清水，焖煮10分钟左右，即可出锅，香辣美味的豆角非常下饭。
杨梅红的晚餐虽然看起来非常简单，只有一个肉菜，非常的普通，但是却是色香味俱全，让人看后顿时食欲就上来了，全是美味的下饭菜，让人不得不佩服她的厨艺。
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