粤鹅皇凭实力出圈！获“清远乌鬃鹅”地标权，解锁产业升级新密码

近日，广东粤鹅皇迎来了发展史上的重要里程碑——正式获批“清远乌鬃鹅”国家地理标志专用标志使用权。国家知识产权局发布的第 648 号公告显示，依据《地理标志产品保护办法》，经省级知识产权管理部门审核、国家知识产权局审查认定，广东粤鹅皇成功获此殊荣，其产品也正式纳入国家地理标志保护体系，获得了国家级品质背书。

“清远乌鬃鹅”，这一有着千年历史的“水禽贵族”，一直以来都是岭南鹅品种中的“金字招牌”。它以清远的山水为依托，在时光的雕琢下，书写着岭南饮食的传奇故事。作为广东人餐桌上代代相传的经典美味，“清远乌鬃鹅”凭借其过硬的品质，不仅在粤港澳大湾区市场站稳脚跟，还辐射到了全国消费群体。

“清远乌鬃鹅”独特品质的形成，离不开清远得天独厚的自然条件和深厚的人文积淀。北江流域温润的气候、富硒土壤滋养的天然牧草，加之传承千年的生态养殖技艺，造就了乌鬃鹅肉质细嫩多汁、鲜甜甘香、营养丰富的特点。以其为原料制作的各种美食更是让人垂涎欲滴：脆皮烧鹅色泽光亮、皮脆肉滑、鲜嫩多汁；传统卤水鹅醇厚入味、齿颊留香；糯米烧鹅粽和味清香、葱香鹅油丝滑营养；黑棕鹅肉丸 Q 弹鲜甜、鹅肝香肠丰腴甘香，每一款产品都成为了美食爱好者舌尖上的永恒记忆。

从千年前宋朝时期的北江牧鹅，到如今现代全产业链集群的蓬勃发展，“清远乌鬃鹅”承载着千年农耕文明的记忆。在时代的变迁中，它始终保持着本真，同时在科技与匠心的双重守护下，正以更加鲜活、开放的姿态，续写着新时代的产业传奇，已然成为清远农业特色产业的一张亮丽“地域名片”。此次国家地理标志专用标志的核准使用，不仅为“清远乌鬃鹅”搭建起了“从产地到餐桌”的品质溯源体系，也为其品牌权益保护筑牢了制度屏障。

广东粤鹅皇自创立以来，便专注于清远鹅全产业链的布局，构建了一条涵盖“种鹅培育 — 生态养殖 — 家禽屠宰 — 产品加工 — 市场销售”的完整产业链路，并建立了严格的全流程质量管控体系。从种鹅选育的基因把控，到养殖环节的生态环境监测，再到加工环节的标准化生产，每一个步骤都紧紧围绕“守护地域风味”这一核心展开。此次成功获批国家地理标志专用标志使用权，为粤鹅皇构建起了“品质筑基 — 品牌赋能 — 产业升级”的闭环竞争力，这既是国家知识产权管理部门对企业产品品质的高度认可，也是粤鹅皇多年来深耕特色农业、坚守品质的有力证明。

“获得地标使用权不是终点，而是品质升级的新起点。” 广东粤鹅皇企业负责人表示。接下来，公司将从三个方面积极推进工作：一是强化标志使用管理，在产品包装、线上线下宣传、终端陈列等各个场景中规范使用地理标志标识，进一步加深消费者对“清远乌鬃鹅”作为“国家级优质产品”的认知；二是以国家地理标志保护为契机，不断迭代生态养殖技术，精进精深加工工艺，开发如即食鹅肉、鹅肉罐头制品等更多高附加值的产品；三是完善清远鹅的产业链协同机制，与政府部门携手合作，共同打造现代农业产业体系，推动清远鹅产业的高质量发展，带动更多当地农户参与其中，实现共建共享，让国家地理标志真正成为赋能乡村振兴的“金钥匙”。

此次广东粤鹅皇获批“清远乌鬃鹅”国家地理标志专用标志使用权，不仅对企业自身的发展具有重大意义，也为清远鹅产业的发展注入了新的活力，有望推动清远农业特色产业迈向新的高度，助力乡村振兴战略的深入实施。

【责任编辑】张宇