让孩子筛麦、揉面、做烧鸡……“吃苦幼儿园”为何能走红？

“吃苦幼儿园”的走红，不是对传统教育的全盘否定，而是提醒我们：真正的教育，既要让孩子仰望星空，更要教会他们脚踏土地。或许我们不必复制“吃苦”的形式，但必须守护“让教育回归本真”的初心。

文 |阿晖

近日，河南漯河一所幼儿园在网络上走红。走红的原因，是这里的娃娃们居然不背古诗不做手工，而是整天围着灶台和农田转——筛麦子像模像样，揉面团有板有眼，甚至组队学做道口烧鸡。当孩子们系着围裙踮脚掌勺、赤脚在泥地搬运柴火的视频出现在网络上，这个画风清奇的“吃苦幼儿园”立刻刷屏冲上热搜。这种“反内卷”的教育实践，恰似投向功利教育湖面的巨石，激起网友关于孩子童年教育的广泛讨论。

顶端新闻微博视频号报道截图

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“吃苦”成为热议话题

漯河这所幼儿园的孩童们，不仅自己动手洗衣服、整理床铺，甚至参与简单的农活，光着脚丫在泥地里奔跑，在柴火灶前“一展身手”，这样的画面，打破了公众对“幼儿园=滑梯+绘本”的固有认知。这些已经封存在70后80后记忆中的儿时田野嬉戏、泥巴大战，与当下幼童沉迷电子设备、困于早教班流水线，形成了代际对比和强烈的反差。

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“这才是失传的生活教育！”很多网友除了感叹，更是极力点赞支持，认为这些真实劳动场景中的认知，比让孩子只会背课文的早教更有生命力。很多家长对孩子宠爱有加，生怕孩子在幼儿园磕了碰了，在学校苦了累了，结果是不少孩子光会做题，连基本家务都不会，成了四体不勤、五谷不分的“书呆子”。反观“吃苦幼儿园”的娃，5岁就能自己揉面，这种动手能力对孩子今后的成长起到了很好的引导作用，比只会背课文实在多了。

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有人夸接地气，也有家长担心孩子受累、不安全：“幼儿使用菜刀、火源是否合规？”部分网友担忧形成新内卷：“今天晒孩子做烧鸡，明天会不会卷到砌墙盖房？”呼吁建立年龄适配的劳动清单，守护童年应有的松弛感。还有教育专家提醒，需区分“体验式劳动”与“超负荷任务”，避免将教育异化为“苦难表演”。

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戳中当下教育痛点

长期以来，一些人把幼儿园当成人生起跑线，超前灌输小学知识，违背教育规律。而“吃苦幼儿园”打破了传统课堂的边界，切中了当下教育痛点。

当“不能输在起跑线”演变为3岁背单词、5岁学编程的“军备竞赛”，比起提前灌输知识的功利化教育，“吃苦幼儿园”这种把课堂搬进生活的模式，找回了童年本真，用“生活即教育”的陶行知理念，重构教育起点——让孩子先学会生活，再谈超越。揉面、喂鸡等实操课，课程设计暗合“去知识焦虑”趋势，既让娃学会生活技能，在实操中完成认知启蒙，又缓解了家长对“早教真空”的恐慌和教育内卷焦虑。

有教育学者指出，“吃苦幼儿园”走红的本质，是社会对“去自然化教育”的反抗，唤醒了对童年“异化”的集体反思，也印证了“儿童需要在真实世界摸爬滚打”的本能诉求。“吃苦幼儿园”的泥巴地、柴火灶，成为治愈“童年缺失症”的精神原乡。

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从“学会做题”到“学会生活”的范式转换，切中了“培养完整的人”的教育初心。当网友感慨“985毕业不如孩子会做饭”，折射出对“高分低能”的隐忧。“吃苦幼儿园”证明：教育的终极目标，是让孩子具备“离开教室仍能好好生活”的能力。

事实上，这所幼儿园的孩子们对于这种劳动教学并不排斥，孩子们沉浸式劳动的样子被网友戏称“忙到没空哭”。据说有的孩子发烧都舍不得请假，生怕错过第二天“掌勺”的机会。而这个“吃苦幼儿园”，反倒成了家长眼里的香饽饽，入学名额一票难求。

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教育本质的返璞归真

在劳动教育中，让孩子理解劳动的意义，远比单纯完成劳动任务更重要。如果只是机械地让孩子重复劳动动作，而不加以引导，很容易让孩子将劳动视为一种负担。

据悉，河南“吃苦幼儿园”并非简单复古，而是融合传统与现代教育理念。保留柴火灶，让孩子体验祖辈生火做饭的智慧，感受传统生活的烟火气；但与此同时，引入食品安全知识，教导孩子生熟食材分开处理，避免交叉污染，这是现代生活对健康的基本要求；讲述工具进化史，从古老石磨到如今的电动粉碎机，拓宽孩子的科技视野，理解人类文明的发展脉络。

这种“旧瓶新酒”式的创新，为教育传承提供了新思路。传统劳作不再是孤立的、过时的行为，而是成为连接过去与现在的桥梁，让幼儿在感受传统文化魅力的同时，不与现代社会脱节。

据悉，这类“劳动式教学”并非个例，比如江苏徐州幼儿园的小菜园摘西瓜、四川宜宾的缝补课堂，武汉某幼儿园开展的“劳动成果拍卖会”……都是“吃苦幼儿园”的翻版实践。这种活动让孩子从被动接受劳动任务，转变为主动探索劳动意义，极大地激发了他们的劳动热情和创造力。

江苏省徐州市徐海路幼儿园，孩子们在小菜园摘西瓜。图源：新华社

“吃苦幼儿园”好评如潮，但能否更大范围复制推广是很多人关心的问题。事实上，城市与乡村的资源禀赋不同，家庭的认知水平各异，对“吃苦幼儿园”，无法简单复制，也不能盲目跟风。劳动教育需守分寸，不要搞表演秀、不超负荷，更要杜绝盲目攀比。

“吃苦幼儿园”的走红，不是对传统教育的全盘否定，而是提醒我们：真正的教育，既要让孩子仰望星空，更要教会他们脚踏土地。或许我们不必复制“吃苦”的形式，但必须守护“让教育回归本真”的初心。

素材来源：大河报、顶端新闻、人民网等

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