太原钟楼街上那些百年老店的前世今生

为期8个月的钟楼街改造工程牵动着无数老太原人的心，作为一条老牌商业街承载了老太原人太多的回忆和情感。曾经，人们把逛钟楼街柳巷，叫进城。可见钟楼街在太原人心目中不可比拟的位置。

钟楼街作为太原历经百年的商品集散中心是太原市历史悠久的繁华街市。钟楼街之所以久负盛名，有个很重要的原因是这里聚集了一批太原”老字号“，老香村、义元生、开明照相馆、亨得利、华泰厚、恒义诚、开化寺……是外地人到太原必逛的地方，有“不逛柳巷钟楼街，就不算来了太原城“的说法。

老香村

位于钟楼街东南端的”老香村“是一座有着近百年历史的老店。始建于民国1927年3月1日，这一年一个叫“谷香村”商号倒闭，在老香村“双合成”当伙计的王庆丰、王的三、王国斌等三位河北同乡，接过“谷香村”铺面，与伙计马世英等人，仿上海一店名，树新号为“上海老香村”。民国18年至25年间，是“老香村”的鼎盛时期。商品批发范围也由太原市扩展到山西省各县镇。就在“老香村”生意极盛之际，七七事件爆发，日本侵略者侵占了太原。“老香村”遭到劫难。到太原解放时，全店只剩下十几个人。解放后，在党和人民政府的帮助下，“老香村”经营逐年扩大，生产逐年上升。

义元生

1914年，王捷三和时任山西省政府处长的仇砚田，合资在钟楼街路南开设了绸缎庄，取名叫“义元生”。义元生绸缎庄主营绸缎、棉布、京广杂货，前店零售，后院批发，货物曾经销至本省各地。"七·七事变"后，受日寇蹂躏，生意开始走下坡路。日本人投降后，受阎锡山"兵衣合一"的影响，伙计们走的走，逃的逃，只留下几个老汉守摊子，支撑门面。解放后，因为对人民政府政策不了解，隐瞒转移了资金，改头换面，挂出了"裕民布店"的牌子。1952年，经营了38年的“义元生”绸缎庄宣告结束。“义元生”旧址遂为"蔚兴布庄"沿用。公私合营以后，"蔚兴布庄"改名为市纺织品公司零售商店第五门市部。

开明照相馆

开明照馆的前身是光明照相馆，创建于公元1930年（民国十九年）。开始时租赁钟楼街五号门面房三间、里院一幢。是太原市一座创办较早、设备先进、技艺较高、信誉卓著的老字号，也是全市照相行业中名列前茅的佼佼者。开明照相馆历经沧桑，从创办至今已有90年的历史。

亨得利

亨得利创办于1917年，作为太原最早的钟表、眼镜品牌，已走过103年风雨。原处于钟楼街顶端，曾经太原最繁华的地段。1954年太原城市改造，亨得利被拆除，迁址到钟楼街中段。凭着“在店购买钟表，全国84家联号都可免费修理”的“超强售后模式”，亨得利在太原“吸粉无数”。那时候，很多山西人攒上几个月的工资，就为在亨得利买上一块“海鸥表”、配一副“亨得利”眼镜，甚至有顾客大老远从晋东南跑来购买。1950年，太原亨得利与上海总店脱离，开始独立经营。他们把信誉至上，质量第一作为办店的宗旨。一度成为全省最大的钟表眼镜专营商店。现在，亨得利仍然是太原人配眼镜、买钟表的首选。

华泰厚

华泰厚服装店由一个名叫黄厚甫，又名黄土宽的天津人于1928年创建。华，象征服装华丽；泰，即信誉如泰山；厚，取其店东黄厚甫之名。因注重质量与式样，讲究信誉，所以业务活跃，买卖十分兴隆，在同行中享有较高的声誉。当年的华泰厚，前店后厂、自产自销，以旗袍和中山装为特色，是红极一时的“名牌”，深受普通百姓认可。华泰厚在太原人心目中声誉极高，“结婚不买一身华泰厚的衣服，可是很没有面子的。”

恒义诚

老鼠窟元宵的字号原名“恒义诚甜食店”，由于地处钟楼街“老鼠窟”巷要口，故以“老鼠窟元宵店”著称。 该店创始人申友（乳名三货）原籍太原市松庄村，家境贫寒，十六七岁就给人家打短工，以后在大原一些食品店做临时季节工。每年逢正月十五元宵节或八月十五中秋节，一些铺号都愿雇他来做杂工。他虽没文化，但为人忠厚肯干。当帮工时对师傅特别殷勤，除做些杂活外,一有空隙，就悉心学习师傅的制作工艺。师傅们看到他诚心好学，就经常传授他些制作食品的工序和技艺。天长日久，他学会了不少做食品的技术。走过百年历史的“老鼠窟”一直保持自家店铺的特色，久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。此元宵已被列入山西省非物质文化遗产。

乾和祥

在太原，说茶不能不说“乾和祥”，其创始人叫王占元，河北省陶县人，他少年家贫读书不多，16岁入伍当兵，官至两湖巡阅使。1918年，他在太原租赁了阳曲人刘占元的按司街开设30号房产一座，开办了乾和祥茶庄。乾和祥茶庄是山西茶行业唯一的“中华老字号”，也是我国八大老字号茶庄之一。1988年迁到钟楼街103号。