围棋之乡潮州：老城谋局新产业｜粤动21城

来源：21世纪经济报道

编者按：体育赛事，远非单纯的竞技场，更是驱动城市能级跃升的强力引擎。“办赛就是办城市”，这一理念在经济第一大省广东有着生动诠释。今年，十五运会和残特奥会将在粤港澳大湾区举办。南方财经全媒体集团推出《粤动21城—广东体育性格图鉴》系列报道，深度剖析广东21个地市独特的体育性格，聚焦各地如何借力十五运会和残特奥会契机，加快经济高质量发展。

潮州之名，取自“在潮之洲，潮水往复”。这座地临南海的粤东城市，不仅坐拥1700余年历史，还有“全国围棋之乡”的美誉。

围棋，正在成为潮州的一张城市名片。这张名片的鲜活，源于潮州对“老棋魂”的新发展。一方面，将年轻人才和师资力量“请进来”，年均超2万名青少年参与围棋学习；另一方面，全国围棋锦标赛等大型赛事相继落地，让潮州文化随着围棋“走出去”。

棋道的“谋局”思维，同样照进了潮州的产业发展。对于“一瓷二茶三食品”的传统产业，潮州用智造赋能为其焕发新生，更借深潮协作的外生动力，让“制造业当家”的底气更足。在新兴产业的赛道，潮州更勇于落子，推动新材料、新能源、生物医药成为新增长极。

潮水流转，棋局常新。从围棋的新活力到产业的新布局，潮州既守住了历史根脉，也打开产业新生。当千年古城与时代新机相遇，潮州展现的，是一座城市以对传统的敬畏、对未来的笃定，下好属于自己的发展大棋。

围棋进校园，潮州市围棋协会供图

老棋魂焕发新活力

围棋，是中华民族发明的迄今最久远、最复杂的智力博弈活动之一。拥有1700余年历史的潮州，有着与围棋一脉相承的城市“性格”——既有崇文重教的深厚底蕴，更有长远布局的沉稳韧性。

围棋在潮州落地生根，要从三个重要的年份说起。1986年，潮州市围棋协会成立，几位潮州围棋事业领头人在此拓荒播种，通过培训推广、开展比赛、引进人才，掀起围棋文化交流的热潮。2000年，潮州开展“棋苗工程”，挖掘和弘扬象棋、围棋和国际象棋的“三棋”文化内涵。2014年，中国围棋协会授予潮州为“全国围棋之乡”，这也是广东第一个获此称号的地方城市。

2025年潮州市第四十一届业余围棋段级位赛，潮州市围棋协会供图

围棋虽属传统运动，但潮州的发展思路却带着新意。

潮州的新意，首先体现在围棋人才的培养机制上。潮州市围棋协会围棋教练张澍椿向南方财经记者分析，潮州不仅有完善师资培训体系，着力培养本土优秀棋师，还注重留住年轻优秀教师，为师资队伍注入新活力。

“00后”潮州棋手翁翊轲，便是加入潮州围棋的新生力量代表。他自5岁就与围棋结缘，曾获得潮州市青少年围棋赛小学、初高中组及市运会围棋赛各年龄组近20次冠军。在2023年全国围棋定段赛上，他获得第22名，晋升业余7段。

如今，翁翊轲加入燕岭棋院担任围棋教练，他接受南方财经记者采访时表示：“在潮州学习围棋，不仅让我结识了许多志同道合的朋友，更提升了逻辑思维和专注力，以及接受挫折、在逆境中寻找转机的坚韧品格。如今潮州围棋氛围越发浓厚，越来越多的孩子走进围棋世界。”

在人才培养体系下，每年有超2万名青少年参加围棋普及学习。在省青少年锦标赛总团体名次的争夺战中，潮州青少年队连续6次获得团体冠军，并长期保持在前3位置，潮州组队参加全国围棋之乡联赛，连续3次获得总决赛前3名。

除了提升人才水平，潮州的新意，更落在围棋与城市发展的融合。以围棋为城市名片，既“请进来”汇聚优秀围棋人才，又“走出去”传播潮州文化。

近年来，潮州承办国家级、省级大型赛事活动，包括2012年的全国围棋锦标赛、2014年全国少年儿童围棋锦标赛、2017年中国城市少年围棋赛、2018年全国中小学生围棋锦标赛，同时先后承办了8届广东省青少年围棋锦标赛。

广东省青少年围棋锦标赛，潮州市围棋协会供图

“我们的目光不仅聚焦于潮州本地的传统赛事，更致力于挖掘地域文旅资源、塑造特色体育品牌、举办高品质体育活动。”潮州市围棋协会相关负责人向南方财经记者表示，“全国围棋之乡”作为潮州的一张城市名片，对于潮州围棋“走出去”“请进来”发挥着重要的底蕴价值，期望在第十五届全运会举办的机遇之下，能提升潮州的全国知名度，推动城市在商业、旅游、文化等方面的发展。

老产业激活新棋局

正如潮州发展围棋讲究布局有法、落子求新，其产业发展也延续着同样的逻辑，在制造业的厚实家底里，藏着“守底色、开新局”的坚守与韧性。

“一瓷二茶三食品”是潮州的传统产业。其中，陶瓷产业是潮州的支柱产业，更是潮州推动老产业向新而行的“先手棋”。

对于传统陶瓷业而言，高能耗、低附加值是产业发展的主要制约因素。近年来，潮州市以“智造赋能”为发展方向，推动陶瓷产业全链条转型，其中第一步棋，便是自主创新。

以卫生瓷为例，潮州是全国规模最大的卫生陶瓷生产基地之一，拥有注册卫浴陶瓷市场主体近1500家。然而，潮州虽有完备的传统陶瓷产业基础与集群，但智能化、数字化水平不足。

瞄准这一短板，本地企业通过自主研发破局，2024年初，广东欧美特科技有限公司捕捉轻智能马桶市场机会，联合主板供应商开发出配备小巧遥控器、实时温度屏等功能的“爆款”产品，去年上市后月均销量超3000套。

除了打造“爆款”，还有企业通过科技赋能提产能，潮安区广东非凡实业有限公司投入近2亿元建成智能制造马桶一体化与机器人应用项目，原本靠人力完成的高强度、高风险环节，如今基本被自动化设备取代。

陶瓷生产，图源潮州发布

目前，以古巷、枫溪、凤塘为核心的卫浴陶瓷产业集群已形成研发设计、智能制造、跨境电商一体化发展格局。2024年，潮州市卫浴产业规上产值突破580亿元，产品出口全球130多个国家和地区，智能生产线覆盖率超65%。

今年9月，潮州印发《潮州市智能卫浴产业提质增效三年行动方案》（以下简称《三年行动方案》），提出到2027年，智能制造水平显著提升，规上企业数字化覆盖率达80%的目标，释放出潮州推动智能制造升级的明确信号。

产业转型既要自主创新的内生动力，也要善用区域协同的外生助力，深圳对潮州智能卫浴产业的对口帮扶，正是这盘“产业新棋”的第二步关键落子。

‌2023年‌，深圳对口帮扶协作潮州指挥部正式入驻潮州市。《三年行动方案》也提出，在行动方案期间，深圳对口帮扶自2026年起每年安排不少于600万元资金，支持智能卫浴产业。今年4月，“深潮智能卫浴产业协同发展联盟”成立，整合深圳、潮州两地70余家企业和机构资源，打造“深圳标准—潮州智造—全球市场”产业链条。

在深潮帮扶下，深圳依托资本、科技与市场优势，潮州则发挥制造业基础与产能优势，实现优势互补、协同发展，走出了一条从制造基地到智造高地的协作路径。

不止陶瓷产业，潮州的茶、食品等传统产业也在向新发展，在新质生产力引领下，潮州茶产业近三年产值年均增速超过20%，2024年实现总产值88.98亿元，占全市农业总产值的38.9%。在食品方面，2024年潮州市规上食品企业实现总产值174.99亿元，增长10.2%，其中，潮安区拥有“优大强”食品企业10家，高新技术企业16家，专精特新企业10家。

潮州陶瓷，图源潮州发布

在传统产业焕新的同时，潮州也在推动新兴产业发展。2025年潮州市政府工作报告提出，推动新兴产业倍增，发展新材料、新能源、生物医药与健康等新兴产业。

在生物医药与健康领域，凯普生物的布局是典型样本。今年4月，位于潮州大岭山产业园的凯普医学科学园生产基地正式落成。凯普生物相关负责人告诉南方财经记者，该基地将打造核酸分子全产业链条，日常可满足常规检测试剂年产5000万人份，在突发公共卫生事件时更可快速切换至应急模式，年产能提升至1亿人份，为生物医药与健康产业集聚发展注入强劲动能。

凯普医学科学园生产基地的落地，是潮州加速培育发展新兴产业的一个例证。除此之外，以光伏用超细钨合金丝等为代表的前沿新材料产业、以固体氧化物燃料电池等为代表的新能源产业，正逐步壮大潮州市战略性新兴产业的版图，为潮州坚持制造业当家、发展先进制造业提供强有力支撑。

从传统产业的智能转型，到新兴产业的破圈生长，潮州的产业发展如一盘布局精妙的棋局，既守好了制造业当家的底蕴，又激活了新兴产业的发展动能，在创新之路上越走越远。

这种布局有法、落子求新的智慧，正如翁翊轲对围棋的理解：“围棋是自由的，可以通过手中的黑白棋子，去排兵布阵，去大展宏图，为了胜利竭尽全力。”