如果城市的夜晚有味道,那么成都一定是酸甜与冰感交织,弥漫着一股融合了冻柠茶清新与基酒醇香的独特格调。
10月20日下午,由封面新闻主办、成都市酒吧协会支持的“2025成都格调创意调酒大赛暨成都格调酒吧TOP20颁奖典礼”在保利时光里举行。这是一场调酒技艺的巅峰对决,更是一次关于成都夜间生活美学、Z世代潮流态度的深度诠释,正式拉开了为期一个月的成都格调微醺派对季序幕。
“柠”感新鲜爆棚 创意调酒大赛上演顶尖竞技
“霓虹闪耀光芒,跟随格调的流向,与自由一同入场……”随着开场歌舞点燃现场热情,舞台瞬间化为充满未知的创意实验室。来自成都11家酒吧的14位调酒师,两两一组展开“华山论剑”。赛制紧张而充满挑战:在短短5分钟内,每位选手需完成两杯规定作品“成都格调”冻柠茶风味特调与两杯个人自由创意特调。
![]()
规定作品,是“命题作文”,更是对“成都格调”的精准拿捏。以冻柠茶为灵感原点,选手们必须在经典框架内,平衡风味层次,展现专业素养。而自创环节,则彻底打破调酒师们的想象力次元壁。安岳的柠檬,成都的红糖糍粑,新会的陈皮,斯里兰卡的红茶,地中海沿岸的橙花,大胆融合的东西方元素,挑战着味蕾的无垠边界,诉说着一段段细腻的城市记忆。冰块撞击的清脆回响与弥漫在空气中的馥郁酒香、果香、茶香,共同演奏出一曲动人的“格调小夜曲”。
![]()
评委席上,成都貘湾酒吧主理人吴雅娜、知名酒类博主“维尼喝了”与成都市酒吧协会执行秘书长王安祺,从风味的准确性、创意的原创性、技术的流畅度到成酒的视觉呈现进行严格评判。评委们表示,本次成都格调创意调酒大赛,不仅对调酒师的技术功底提出了扎实要求,更考验参赛者能否将抽象的“成都格调”转化为可感知、可品味的具象作品。
![]()
经过激烈角逐,最终,来自板凳精酿的何昊凭借高超技艺与独到创意摘得桂冠,来自雲隐Bar的周有福、Project 26°的洪坤智、Puff’s Land芙来的小雅、The Fool愚者酒吧的杨佳熹、大胶布酒吧的宋建明则分获二、三、四、五、六名。此外,来自Painkiller Bar的石小雨和CCG地球办事处的姚瑶分别揽获最佳创意奖与最佳台风奖。霓虹之下,清爽之中,态度之上。他们用雪克壶摇出的,不仅是酒精与风味的绝佳融合,更是成都无限涌动的创意活力。
打卡潮流地标 酒吧推介人气榜TOP20权威发布
说起成都的格调,有人歌颂它的文化风雅,有人向往它的悠闲烟火气,还有人迷恋它的夜晚。每当夜幕星垂,它便把松弛交给锦江的风,把热烈留给酒吧的音乐,把格调藏进每一杯值得细酌的酒里。
为了系统挖掘、展示成都酒吧的独特魅力和文化格调,引领多元、时尚的夜间消费潮流,10月12日,封面新闻联合成都市酒吧协会,正式启动“有格调 不单调 2025成都格调酒吧推介”系列活动,旨在为消费者找到那些又in又chic的潮流据点,打造一场“拒绝千篇一律,活出自我格调”的态度派对。
![]()
活动现场,由网友亲自票选的“2025成都格调酒吧推介人气榜TOP20”榜单发布。据主办方介绍,为期5天的线上打榜阶段,共吸引了59家风格各异的酒吧参与,累计收到来自鸡尾酒爱好者的32956张有效选票。
最终,M99 Beer世界啤酒(红牌楼店)、Painkiller Bar、井贰叁、大桔酒馆.live.orange、PLAY HOUSE、音乐房子、嚎宅酒吧、LILA BAR、霓虹跳舞俱乐部、空瓶子LIVESHOW、響livehouse(成都店)、高窗Clevestory、inns隐是餐酒吧、望川公路啤酒商店、板凳鲜酿·精酿啤酒(科华北路店)、懒人精酿、塘谣火塘民谣酒吧(九眼桥店)、SEMMERING、叁杯啤酒馆·精酿厨房、怪大叔匠鲜酿啤酒等20家酒吧脱颖而出,成为代表成都格调的潮流新地标。
![]()
![]()
它们中,既有用音浪躁动灵魂的现场演出空间,也有专注精酿文化的啤酒商店;既有慵懒惬意、氛围浪漫的鸡尾酒吧、威士忌吧,也不乏承载着文艺青年梦想的民谣酒馆。这份多元化的榜单,恰恰印证了成都的包容——它从不被单一风格定义,无论是极致的热烈还是深沉的静谧,都能在此觅得知音,找到这座新一线城市独有的慢生活与精致感的满分碰撞。
从打榜到派对 解码消费新场景背后的成都格调
《酒馆发展报告2025》显示,今年中国酒馆市场规模预计将达到1175亿元,千亿级的“微醺经济”悄然崛起。方寸之间,三五好友举杯共饮,“浅酌微醺”替代“不醉不归”,成为Z世代消费者开辟的新场景。
从10月24日起,成都10家宝藏酒吧将联手打造“2025成都格调微醺派对季”。这场为期四周的夜间chill之旅,将把成都的格调从一场集中赛事,延续至市民游客齐参与、共体验的日常。
![]()
为此,活动精心设计了多重核心玩法:消费者可以5折优惠品尝到本次调酒大赛优胜作品“成都格调”冻柠茶风味饮品,第一时间领略顶尖创意;消费者在成都队关键比赛日,于酒吧开展比分竞猜,互动胜出者有机会领取礼物一份;消费者在社交平台打卡分享,以真实的UGC内容定格微醺派对季的精彩瞬间,也可获得礼物一份。
成都的格调在酒中,更在心里。这一系列消费场景创新的背后,是对Z世代更注重个性表达、情感连接与社交价值的深层需求转变的精准捕捉。以格调之名,每一个独特的灵魂,都会在这场微醺派对季中,找到自己的光,写下自己的故事。
一杯酒的创意,一份榜单的诚意,一场派对的心意,滋养出成都的烟火气与时尚感、积极态度与生命力。有格调,不单调——这,就是成都夜生活迷人的奥义。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.