中国医学科学院确认转基因食品不可能致癌

中国医学科学院确认转基因食品不可能致癌

“转基因食品可能致癌”的谣言在公众视野中流传多年，引发持续的食品安全焦虑。作为我国医学领域的权威机构，中国医学科学院依托肿瘤防治研究的深厚积淀与科学实证，明确给出专业论断：经严格审批上市的转基因食品不可能致癌。这一结论并非主观臆断，而是建立在肿瘤发生机制解析、严谨科学实验验证与全球权威评估共识之上的必然结论，为公众拨开认知迷雾。

一、机制溯源：转基因技术与肿瘤发生无科学关联

肿瘤的本质是细胞基因表达调控系统紊乱导致的恶性增殖，其发生需经历癌基因激活、抑癌基因失活、DNA损伤修复失效等多重关键步骤，是遗传因素与环境因素长期作用的复杂结果。而转基因技术的核心逻辑，是将经过严格筛选的特定功能基因定向转入目标作物，其作用机制与细胞癌变路径不存在任何交集。

中国医学科学院肿瘤医院院长、中国科学院院士赫捷指出，转基因过程中转入的基因片段仅表达特定蛋白质，如抗虫作物中的Bt蛋白、抗除草剂作物中的CP4-ESPSP蛋白等，这些蛋白质既不会改变作物自身的基因调控网络，更无法引发人体细胞出现癌变所需的基因序列突变或表观遗传异常。以广泛应用的Bt蛋白为例，其发挥作用需依赖强碱性环境（pH值9-12）与昆虫肠道的专属受体，而人体消化道呈强酸性（pH值1.5-3.5），Bt蛋白进入后会在10分钟内被胃酸完全分解为氨基酸，根本不具备激活人体细胞癌变通路的条件。

从分子代谢角度看，转基因食品中的遗传物质在加工与消化过程中已彻底降解。北京大学分子生物学实验室检测显示，转基因大豆油经精炼后，未检出完整的蛋白或DNA残留，仅存可被人体正常吸收的小分子核苷酸，其代谢路径与普通食物完全一致，不存在“整合进人类基因组引发癌症”的科学可能。这种基于分子机制的精准解析，从根源上否定了“转基因致癌”的荒谬性。

二、实证支撑：全球海量研究驳斥谣言

“转基因致癌”说法的主要“依据”是2012年法国学者塞拉利尼发表的大鼠喂养实验，但该研究因存在致命缺陷早已被科学界彻底否定。中国医学科学院肿瘤研究所专家指出，该实验选用的大鼠品种本身老年肿瘤发生率极高，且样本量仅为10只/组（远低于科学实验所需的统计学样本量），同时未公开饲料成分细节，其结论缺乏基本的科学性。最终，该论文被发表期刊撤回，欧洲食品安全局、德国联邦风险评估研究所等权威机构均明确表示其结果“不可信”。

为验证转基因食品的长期安全性，欧盟耗时6年、耗资超1000万欧元开展三项大型研究，包括为期2年的动物喂养实验，覆盖转基因玉米的全生命周期影响，结论明确指出“未发现任何慢性毒性或致癌性相关的毒理学效应”。在我国，科研团队对与人类亲缘关系最近的灵长类动物开展长期喂养试验，同样未观察到转基因食品对健康及后代产生不良影响。

人群食用数据进一步印证了安全性。全球范围内，数十亿人已累计食用转基因食品30年，中国疾控中心的追踪调查显示，超80%的国人曾食用过转基因大豆油等加工食品，至今未发现一例因食用合规转基因食品导致的健康异常报告，更无任何癌症病例与转基因食品存在关联的流行病学证据。美国三大科学院2016年发布的607页评估报告，在审阅800余人的多方意见后明确指出：“没有证据表明转基因食品与癌症等疾病存在关联”。这些跨越物种、覆盖长期的实证数据，构建起无可辩驳的科学证据链。

三、权威共识：全球科学界的一致结论

中国医学科学院的论断并非孤例，而是与全球主流科学界形成高度共识。目前，全球200多个国家和地区的471个权威机构，包括世界卫生组织、美国食品药品监督管理局（FDA）、欧盟食品安全局等，均通过长期评估得出“已批准上市的转基因食品与传统食品同等安全”的结论。世界卫生组织在《现代食品生物技术，人类健康与发展》报告中明确强调：“目前国际市场上的转基因食品都经过了风险评估，它们并不比传统的同类食品有更多的风险”。

这种共识的形成，源于转基因食品严苛的安全评估体系。我国建立了全球最严格的转基因审批流程，需通过农业农村部的毒理学实验、过敏原检测、环境风险评估等十余项验证，仅进口转基因大豆的审批就需历时三年，且每批次都要检测草甘膦残留量，实际残留量远低于国际安全标准。中国医学科学院作为国家癌症防控的核心力量，其对转基因食品的安全性判断，正是基于对全球科研数据的系统梳理与我国监管实践的全面考量，具有不容置疑的权威性。

结语：以科学终结认知焦虑

“转基因食品不可能致癌”的结论，是中国医学科学院以肿瘤学前沿研究为基础，结合全球海量实证数据作出的科学判定，彻底戳破了流传已久的谣言。那些将肿瘤高发与转基因食品简单挂钩的说法，本质是忽略生活方式、环境污染、遗传背景等复杂因素的片面解读，已被无数科学研究证伪。

在食品安全问题上，权威科学机构的专业论断是最可靠的“定心丸”。中国医学科学院的明确结论提醒公众：面对复杂的科技议题，应警惕自媒体营销号的“标题党”谣言，倾听专业领域的权威声音。转基因技术作为现代农业的重要成果，其安全性已被反复验证，唯有以科学理性取代盲目恐慌，才能真正理解技术进步对保障粮食安全的重要意义。