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«——【·前言·】——»
2004年的一天,在四川三圣街办大观村旁边的成昆铁路线附近,有村民发现这里长着一种非常像人参的植物。
它的根茎乍一看和长白山人参非常相似,当地人都叫它“土人参”。
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这些“土人参”被人发现之后可遭了殃,一天到晚不是被挖走炖肉就是被带走炒菜,据说“味道不错”,一时间这些“土人参”成了宠儿。
时间一长,附近某楼盘工地上的工人们也加入到了吃“土人参”的行列中,并且吃法还在“翻新”:
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除了炖肉之外,有人还拿来煮着吃,更有甚者还发明出了一种新方法 ——“泡药酒”,认为这样能更好地发挥其“滋补”功效。
在附近进行渠道改造工作的王大哥,听说这“土人参”非常神奇之后,也挖了一根想试试。
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他把“土人参”洗干净之后,直接就塞进嘴里面尝味道。
就这样,王大哥咬了一口差不多有2厘米放在嘴里面一嚼,立刻就觉得不舒服了。
因为嘴巴一接触这“土人参”就觉得各种麻木,嚼了几下之后实在是受不了,王大哥直接就把这一口吐了。
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但没想到吐掉好像也没用,吃过“土人参”后不久,王大哥就觉得喉咙干地像是要冒烟一样,只能不停地喝水缓解。
不到3个小时,王大哥就喝了6瓶矿泉水,可口渴的症状一点也没减轻,王大哥觉得不对头了。
下午的时候王大哥开始恶心呕吐还头晕,一看就是中毒了。
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周围的同事见状,赶紧将他送医院检查,经过检查后,医生发现王大哥的情况很严重,于是又将他紧急送往了省人民医院急救中心。
此时,更严重的症状出现了,王大哥开始出现吐血症状,生命垂危,情况十分危急。
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医院立即组织医护人员对王大哥进行紧急抢救,经过一番与死神的赛跑,王大哥方才脱离生命危险。
这次惊心动魄的经历,让王大哥和周围的人都对这种“土人参”产生了极大的恐惧。
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王大哥的中毒事件引起了相关部门的高度重视,锦江区卫生防疫站相关负责人以及工作人员在事情发生后第一时间来到了出现“土人参”的现场。
记者也跟随来到了距成昆铁路20多米远的荒坡上,眼前的景象令人担忧:
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人们所说的“土人参”植株茂盛,而大约十几窝“土人参”的根部已经被挖走了。
记者发现,这些“土人参”的根部长得和真正的人参非常像,但是看上去好像还要粗壮一些。
据附近居民说,这种“土人参”在这附近有很多,之前大家都不知道它有毒,还以为是难得的滋补品。
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为了防止有更多人误食“土人参”中毒,防疫站工作人员赶紧将情况告诉了附近的工人以及当地的农户,告诫他们千万不要乱吃东西。
为了弄清“土人参”的真实身份,记者带了一棵“土人参”到了四川省自然资源研究所。
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该所生物研究室主任杨一川经过专业鉴定后,说这种“土人参”和人参一点关系都没有,真正的名字叫做“商陆”。
而且商陆的根有毒不能吃,本身其他的组织也是有毒的。
那么商陆是什么样的植物呢?
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«——【·有毒的商陆·】——»
商陆是多年生草本植物,它的株高通常在0.5-1.5米之间,部分植株可高达2米,在此次四川发现的商陆中,高度在1米左右的较为常见。
其茎秆直立,颜色多样,常见的有绿色、紫红色等,此次事件中发现的商陆茎秆呈红色,十分显眼。
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茎秆质地粗壮,肉质,分枝较少,表面光滑无毛。
商陆的叶子呈椭圆状卵形或披针形,叶片较大,表面绿色,背面浅绿色,两面均无毛。
商陆的花一般是白色、黄绿色或淡红色,花小而密集,果实为浆果,呈扁球形,直径约7毫米,成熟时颜色为紫黑色或红色。
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此次事件中发现的商陆果实为紫色,果实内含有多粒种子,种子肾形,黑色,有光泽,长约3毫米,宽约2毫米。
商陆的根茎是其最容易被误认成人参的部分,根茎肉质,粗壮,呈圆锥形或圆柱形,颜色为黄白色或灰黄色。
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这与人参的根茎形态有相似之处,但仔细观察可以发现,商陆的根茎通常比人参更为粗壮,且气味和口感与人参有明显区别。
商陆对生长环境具有较强的适应性,喜欢温暖湿润的气候,耐寒性较强,在我国大部分地区都能安全越冬。
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它对土壤要求不严格,无论是肥沃的土壤、贫瘠的土壤,还是酸性土壤、碱性土壤,都能生长。
商陆多生于海拔500-3400米的林下、路旁、具有较强的耐阴性,繁殖方式主要有种子繁殖和分根繁殖两种。
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种子繁殖一般在春季进行,将种子撒播在土壤表面,覆盖一层薄土,保持土壤湿润,大约15-20天即可出苗。
分根繁殖则在秋季或春季进行,将母株的根茎挖出,分成若干小块,每块带有1-2个芽,然后分别栽种在土壤中,浇足水分,即可成活。
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商陆的生长速度较快,在适宜的环境条件下,当年播种的幼苗即可长到1米左右的高度,并且能够开花结果。
它的花期通常在6-8月,果期在8-10月,果实成熟后,种子可以随风、水流等方式传播,扩大其生长范围。
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商陆全株有毒,其中根的毒性最强,其次是茎、叶和果实。
商陆的毒性成分主要为商陆碱、商陆毒素、氧化肉豆蔻酸等多种生物碱和萜类化合物。
这些毒性成分对人体的消化系统、神经系统、心血管系统等都具有较强的毒性作用。
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不同个体对商陆毒性的敏感性不同,中毒的严重程度也与误食的剂量有关。
一般来说,误食的剂量越大,中毒症状越严重,死亡率也越高。
儿童、老人、孕妇以及身体虚弱的人群,对商陆的毒性更为敏感,中毒后病情发展更快,后果也更为严重。
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所以我们要提高对商陆的认识,切勿将其误认成人参或其他可食用植物食用,以免发生中毒事件。
参考:
四川新闻网《酷似人参 却吃得他吐血住院》2005-11-4
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