前几天收拾厨房
翻出半袋发芽的土豆
老妈非要削削继续吃
我赶紧抢过来扔了
为这事还吵了两句
后来我找医生朋友问了问
才知道这些食物真不能省
今天就把这些经验分享给大家
都是血泪教训啊
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发芽土豆暗藏毒素,削掉也没用
土豆发芽变绿很常见
很多人切掉发芽部分继续吃
其实这样特别危险
发芽土豆会产生龙葵素
这是一种天然毒素
就算把芽和绿皮都削干净
毒素早就扩散到整个土豆了
高温烹饪对它没用
吃多了会上吐下泻
严重还会影响神经系统
我家邻居就吃进过医院
现在我看到土豆发芽
直接整颗扔掉
要么就种在花盆里
看它长出叶子还挺好看
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死螃蟹细菌疯狂繁殖,再便宜也别买
螃蟹死了千万别舍不得
特别是河蟹这类品种
死后细菌繁殖特别快
会产生组胺这种物质
你煮再久也去不掉
吃了容易过敏中毒
皮肤发痒还拉肚子
我有次图便宜买了死蟹
吃完半夜跑急诊
又打针又吃药
花的钱够买十斤活蟹了
现在买螃蟹就挑鲜活的
回家赶紧下锅
死了的直接处理掉
这点真不能省
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木耳泡太久会产生毒素,时间要控制
干木耳泡发需要时间
但千万别图省事泡太久
超过八小时就很危险
泡久的木耳会产生米酵菌酸
这种毒素特别顽固
沸水煮都破坏不了
吃了可能中毒进医院
我现在泡木耳都定闹钟
温水泡两小时正好
泡好马上冲洗下锅
从来不过夜浸泡
要是忘记泡了怎么办
我就改做别的菜
安全比味道重要多了
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红心甘蔗暗藏危险,别以为削掉就行
买甘蔗一定要仔细看
发现红心赶紧扔
那是霉变的信号
红心甘蔗含有神经毒素
会损害我们的大脑
吃了可能头晕恶心
严重还会昏迷
我有次买甘蔗没注意
回家发现中间发红
想着削掉应该没事
结果孩子吃完就吐
现在买甘蔗我都让切开看
稍微发红就不要
再便宜也不贪这个便宜
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烂水果毒素会扩散,别只挖掉坏的部分
水果烂了一块怎么办
很多人挖掉继续吃
其实这样特别危险
霉菌产生的毒素
会通过果汁扩散
看起来完好的部分
其实早就被污染了
我现在水果稍微腐烂
直接整个扔掉
虽然有点心疼
但健康更重要
特别是给孩子吃的水果
我现在特别小心
有点瑕疵就不给吃了
你家有没有舍不得扔的食物?
快来评论区说说
我看看谁最会过日子
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