荒塘变“金塘” 肥东蟹农带动乡邻家门口就业

大皖新闻讯 金秋十月，合肥市肥东县桥头集镇国光社区的善玉螃蟹养殖基地里，一派繁忙景象。清晨5点，基地负责人丁善玉就带着工人们开始起笼收蟹，一只只青壳白肚的肥蟹在网中挥舞着大螯。他承包的百亩蟹塘如今每年产值超百万元，带动了一批乡邻家门口就业。

工人们起笼收蟹

荒塘变金塘的致富经

“今年气候适宜，螃蟹产量高、品质好，预计总产量能突破3万斤，产值可达120万元。”丁善玉脸上洋溢着丰收的喜悦，手中半斤重的大闸蟹格外抢眼。在他身后，工人们正麻利地将刚捕捞出水的螃蟹进行分拣、过称、绑线、包装、发货，销往合肥周边的农贸市场。

谁能想到，这片近百亩的丰收蟹塘，数年前还是杂草丛生的荒废池塘。2017年，怀揣着对农业的热爱，丁善玉毅然回乡创业，将废弃池塘改造成生态蟹塘。当年3月，丁善玉就清理好蟹塘，买来3500余斤小蟹苗放入塘内，以玉米、小鱼喂养为主，进行纯生态养殖。

好水才能养好蟹。“养殖螃蟹水质至关重要，水草和螺蛳的搭配也要合理，利于生长。”丁善玉介绍说，为净化螃蟹塘里水质，养殖基地将塘四周用铁丝网护着，并种植了青矮生苦草，保护好水塘周边环境，能实现鱼、草、蟹共生的水生态立体循环经济。

“既然水质好，养出来的螃蟹长得个头大、香味浓厚、回味悠长，深受市场欢迎。”经过8年的摸索和发展，丁善玉总结出了一套自己的养殖螃蟹技术，不定期净化水质，每年仅用于净化水质这一项投入就达2.2万元。因此，他养出的螃蟹个大味美，在市场上供不应求。

特色养殖助力乡村振兴

每年的10月到第二年的4月，是螃蟹销售旺季，丁善玉的螃蟹养殖基地里前来买蟹的人络绎不绝。此外，他还在合肥市的百大周谷堆市场开了一家“丁氏水产”店，专门从事大闸蟹批发兼零售，靠着优良的品质，远近闻名，在销售旺季时，日收入可达10多万元，“丁氏水产”的名号越擦越亮。

养殖基地的发展，不仅让丁善玉实现了创业梦想，更让周边村民尝到了甜头。村民张成贵在基地务工已有6年，“每天收入100元，还能照顾家庭，很满足”。目前，基地已解决3名村民在家门口就业。

善玉螃蟹养殖基地是肥东国光社区发展特色养殖的一个缩影。社区通过“党支部+家庭农场+基地+农户”的产业发展模式，积极引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子。

大皖新闻记者 刘旸 通讯员 汪兴

来源：安徽网