山东
据人民日报健康客户端，秋冬季有一种水果，不仅酸甜多汁，更能缓解干燥，其含有的独特活性成分，更是预防血栓形成的“高手”。最新一项研究发现，这种水果含有一种特殊的“宝藏成分”，能有效降低血栓风险，保护心血管健康。它就是——柑橘类水果！
柑橘类水果
或能降低血栓风险
2025年8月，中国科学院昆明动物研究所的研究人员在《细胞报告医学》（Cell Reports Medicine）期刊上发表的一项研究显示，高脂饮食会加剧血栓形成，而柑橘类水果含有一种特殊的“宝藏成分”——橙皮苷，可以帮助预防血栓形成。
研究发现，高脂饮食会促进肠道中多形拟杆菌增殖，并促进其产生棕榈酸，较高的棕榈酸水平会抑制人体内抗凝血蛋白，从而增加血栓形成风险，最终可能引发心血管疾病。
而柑橘类水果中富含的“橙皮苷”，能像一块“盾牌”，阻断棕榈酸对抗凝血蛋白的抑制，从而减少血栓形成。
柑橘类水果的隐藏技能
一个比一个厉害
帮助防抑郁
2024年《微生物组》杂志发表的一项研究显示，多吃柑橘类水果，可以增加有益肠道菌，帮助降低抑郁症风险。数据显示，与柑橘吃最少的部分参与者相比，吃得最多的参与者抑郁的风险降低22%。
提升记忆力
2023年《神经科学前沿》期刊发表的一项研究发现，只需要闻一闻柑橘类水果香味，就可以帮助增强记忆力。
有助于睡眠
山东中医药大学第二附属医院康复医学科主任医师周霞2024年在健康时报刊文介绍，橘子皮中含有丰富的柑橘类特有芳香化合物，有助于人们进入更为平静的睡眠状态。
柑橘类水果虽好
三类人群慎吃
患有糖尿病的人：糖尿病患者建议在血糖控制稳定的情况下，每天可以吃拳头大小的水果1份，也就是中等大小的橘子1个。同时建议把水果作为加餐食用，而不是正餐的一部分。
有消化疾病的人：患有消化系统疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等），不建议食用有机酸含量较多的柑橘类水果，以免加重病情。
肾功能异常的人：柑橘类水果中钾含量高，所以肾功能异常的朋友食用柑橘类水果要遵医嘱，以免造成血钾过高，出现危险。
来源 人民日报健康客户端
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