非洲大陆耕地富足，为什么许多非洲本地人宁可饿肚子也不去种地？

非洲大陆上有超过6亿公顷的可耕地，占全球总量近一半，可就这么一大片肥得流油的土地上，还有好几亿人天天为一口饭发愁。

按理说，地多、阳光足、雨水也不少，种点玉米土豆不就够吃了？咋就年年闹饥荒，年年靠外援救命呢？

非洲不是没地种，也不是种不出粮食，刚果盆地、苏丹草原、东非高原，随便拎出一块地，土质都比咱们东北黑土地差不了多少。肯尼亚高原一年两熟没问题，埃塞俄比亚的谷物亩产曾经也不低。

可问题出在哪？出在“谁来种、怎么种、卖给谁”。很多地方的农民，手里压根没真正拥有土地。你别看地大，大部分是部落集体所有，或者被政府名义“代管”，老百姓想扩种、想投资、想修灌溉渠，得层层审批，等手续办下来，农时早过了。

更有些国家，土地权属混乱了几十年，今天张三说归他，明天李四拿着老文件来争，农民哪敢往地里投钱？买包化肥都怕明年地不是自己的。

撒哈拉以南非洲只有不到10%的农田有稳定灌溉系统，95%靠天吃饭。一下雨就涝，一停雨就旱，辛辛苦苦种半年，一场暴雨全泡汤，这种日子谁受得了？

再说种出来卖给谁，你以为非洲人不吃主粮？错。他们吃，而且吃得不少。但问题是，粮食生产太分散了。一家几亩地，种点高粱小米自给自足，连村口小集市都运不出去。

为啥？路太差！很多村子雨季一到，泥巴路变沼泽，卡车进不来，粮食运不出去，就算丰收也只能烂在地里。世界银行统计过，非洲农产品运输成本是亚洲的两三倍，光这一条，就把农民利润啃得精光。

更别说储存条件了，没冷库、没粮仓，虫咬鼠啃霉变，收上来三分之一就没了。你说这买卖做得下去吗？再加上国际市场一波动，廉价进口粮哗哗涌进来，本地米麦根本拼不过价格，农民越种越赔钱，干脆撂荒进城打零工去了。这不是懒，是活路被一点点堵死了。

非洲种子和肥料太贵，技术太缺，在中国，买包杂交种子几十块钱，政府还有补贴。可在马拉维、赞比亚这些地方，一袋化肥顶普通工人半个月工资，种子还得年年从国外买，不能留种。

因为推广的大多是商业品种，留种第二年产量暴跌。农民不是不想用好技术，是用不起。国际农业研究机构早就证明，只要用上改良种子加合理施肥，非洲玉米产量能翻两番。

可现实是，整个撒哈拉以南非洲，每公顷化肥使用量还不到全球平均水平的五分之一。不是不想增产，是投入门槛太高，小农户根本跨不过去。

补贴又常常被中间环节截留，真正到农民手里的少得可怜。这不是技术问题，是系统性支持缺失。

再往深了挖，还得提一句历史账。殖民时期，欧洲列强在非洲搞种植园经济，专门种咖啡、可可、棉花这些能出口换外汇的作物，粮食反而不鼓励种。独立后，很多国家延续了这套模式，靠卖资源赚钱，忽视粮食自给。

结果就是，尼日利亚石油富得流油的时候，大米却靠泰国进口；加纳满世界卖巧克力原料，本国孩子却营养不良。这种经济结构一旦形成，扭转起来特别慢。

再加上政局不稳、战乱频发，像南苏丹、索马里这些地方，农民背着枪种地都是常事，哪还有心思搞长期投入？联合国数据显示，受冲突影响的地区，粮食不安全率是和平地区的三倍以上。

近年来，埃塞俄比亚搞农业转型，建水利、推良种、搞合作社，粮食产量连年增长；卢旺达土地确权到户，农民敢投资了，玉米单产翻了一番；塞内加尔推行“种一百万公顷水稻”计划，大幅减少进口依赖。

这些例子说明，只要政策到位、投入跟上、基础设施改善，非洲完全能养活自己。非洲联盟2014年启动的《马拉博宣言》，明确提出要在2025年前实现粮食自给，不少国家也在逐步加大农业预算。只是这条路太难走，需要时间，也需要外部合作不带条件的支持。

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