点“茯”成金 云南景谷茯苓“链”就富民产业

在云南省普洱市景谷县的苍翠林海间，一枚枚饱满的茯苓破土而出。这颗被誉为 “白色黄金” 的林下瑰宝，正凭借规范化发展的强劲动能，成为开启乡村振兴的 “金钥匙”。

从零散种植到规模经营，从粗放管理到标准生产，景谷茯苓产业的蜕变，是当地“一群人、一条心、一件事”深耕不辍的生动实践。

曾经，景谷茯苓产业面临“小、散、弱”的困境——种植分散、技术不规范、销路不稳定，产业升级步履维艰。为破解困局，景谷县成立茯苓产业发展工作专班，出台《进一步规范茯苓产业发展实施方案》，构建起 “一个产业一个专班”的推进机制。2024年6月，茯苓产业联盟与产业协会相继成立，打通了生产、加工、销售全产业链堵点，形成 “政府引导、协会协调、市场运作”的合力格局。

景谷种植的茯苓。叶文燕摄

同时，监管部门也靠前服务，常态化开展专项检查，并对全县生产企业、经营门店进行规范指导；通过“加盟龙头企业”模式，推动33家菌种企业合法经营，完成139家经营主体备案，从源头筑牢了品质防线。“合法合规、规范发展”已成为景谷茯苓从业者的普遍共识。

“以前自己种，菌种没保障，卖价也不稳；现在跟着企业和协会干，心里踏实多了!” 茯苓种植户的感慨，道出了众多农户的心声。景谷县积极推广“基层党组织(合作社)+基地+农户”模式，推动产业从“单打独斗”向集约化转型。曼伞村集体经济创办的公司，利用20万元集体资金，实行“四统一”机制(统一供种、统一管理、统一技术、统一回购)，并以高于市场价0.5元/斤的价格收购，2024年带动规范种植212.8亩，实现农户增收25万元、村集体增收10万元，提供务工岗位300余人次。

在国有林场茯苓仿生栽培示范基地，李子平团队创新采用“良种+良法+精细化管理”模式，利用思茅松伐区剩余物作基质，108亩基地两茬采收产值达130余万元，实现了生态与经济效益的双赢。

此外，景谷县还与科研院所、高校、企业深度合作，开展菌种纯化与关键技术攻关；依托省级中药材技能培训，全年培训从业者超1000人次，有效补齐了技术短板。

2024年11月，“景谷茯苓”全国名特优新农产品公共标识正式启用，这枚 “金字招牌”显著提升了市场认可度。依托品牌优势，景谷县与某药企签署茯苓交易市场合作框架协议，推动产业向专业化、品牌化跃升。

2025年，景谷茯苓种植面积预计达2万亩，产量超4万吨，将成为云南省重要的茯苓原产地和贸易集散地。当地企业正加速布局精深加工，从传统药材延伸至药食同源领域——茯苓月饼、茯苓面条等创新产品陆续上市，让“林海珍宝”走进日常消费，进一步提升产业附加值。茯苓产业协会持续完善全链条标准，挖掘本土优质菌种，为产业高质量发展夯实基础。

从政策制定者到一线种植户，从科研专家到企业经营者，景谷人以“一条心”的信念深耕茯苓产业。如今，这枚承载希望的 “金疙瘩” ，正让山区农户共享发展红利，在规范发展的道路上，书写着 “茯”地生金的共富新篇章。(舒成伟、周荣伦、叶文燕)